山梨県都留市から中継。水かけ菜の紹介。冬でもみずみずしく甘くて癖がないのが特徴。都留市の特産物で、地元ではお正月のお雑煮や天ぷらとして親しまれている。12月から1月にかけて収穫の最盛期を迎えている。水かけ菜を育てている柴崎利春さんは、富士山の湧き水で年間通して13度の水温を保ってると説明。都留市は学生が多く、農業に関心がある人たちがボランティアで水かけ菜の栽培を支えている。佐藤麻佑が水かけ菜の収穫に挑戦した。毎年年末には水かけ菜の路上販売もかって出て、地域の方との交流も深めている。水かけ菜は、都留市のスーパーや道の駅などで1月いっぱい販売されるという。
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「都留（山梨）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月17日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 山梨県都留市にあるゲストハウスゆかり。築79年の古民家を再生、7年前開業。都留文科大学の学生19名が運営している。設立は、地域に交流の場が少ないと感じた学生が、人と人をつなぐ場所を作ろうと考えたのがきっかけだった。クラウドファンディングと自分たちでお金を出した。ゲストからの宿泊代は、家賃や光熱費に充てられるため、スタッフの給料はない。それでも、多様なゲストと[…続きを読む]
- 2024年7月9日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysわざわざ行きたい！名水スペシャル 絶景＆おいしい水グルメ
- 長慶薬師霊命水源にやってきた。こちらも溶岩の境目から湧水が出ている。湧水には梅花藻が5月下旬から夏にかけて咲いている。梅花藻は清らかな水が常に流れるところでしか育たない。湧水を飲んだ。
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