寒くなったら鍋は定番だという。先月、横浜赤レンガ倉庫で開催された全国の鍋が集結したイベント「酒処鍋小屋2025」のめんたい本舗「めんたい鍋」、石狩北海鍋きたつむぎ「石狩あんこうカジカ鍋」、信濃のきのこ茶屋「かもと霜降りひらたけ鍋」を紹介。店の味が自宅でできる一味違う鍋レシピや、鍋マニアがオススメする家庭で簡単に作れるアレンジレシピを調査する。東北まつり屋（倅）店主の伊藤さんはこれを使えばおいしいという調味料を教えてくれる。山芋の多い料理店シェフの田島さんはコンビニで売っている？？？を使うといいという。