ささ身とアスパラのごまあえを調理。まずは鶏ささ身をゆでる。次にグリーンアスパラガスの皮を剥き、塩を加えた熱湯で1分ほどゆでて冷水に入れてから3等分ほどに切る。そして、ごま醤油を作るため、まずは炒り黒ごまと炒り白ごまをすり、そこに砂糖としょうゆを加えて和える。ゆでたささ身を割いて、切ったアスパラと混ぜ、 和えたごまと混ぜ合わせれば完成。続いて、ささ身とアスパラのフリットを調理。まずは鶏ささ身を叩いて薄く伸ばす。次に軽く塩をふりかけ、アスパラを3等分に切る。卵と炭酸水をしっかり混ぜて小麦粉を入れる。再び軽く混ぜたら、薄く伸ばした鶏ささ身とアスパラをつけて揚げていく。途中で返しながら3～4分揚げたら完成。
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「しょうゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 子どもが大好き「たっぷり大葉の豚肉甘辛焼き」を紹介。調理時間は7分。まずは葉の裏を中にして千切り。豚肉に薄く小麦粉をまぶして焼く。一旦取り出して油を拭き調味料を煮立てて豚肉を戻す。皿に盛り大葉を散らす。続いては脱マンネリ「大葉とキャベツの洋風チーズ蒸し」を紹介。キャベツ・ハム・チーズを6分蒸す。そしてちぎった大葉をちらす。さらにお吸い物を紹介。お椀に梅干し・[…続きを読む]
- 2026年8月9日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- 夜7時過ぎ。奥田はかがくの里について、立派なのと立派じゃないものが全部あるのが良いと話した。そして2人は1日の出来事や夕食のメニューについてなどを振り返り、秋の収穫祭を楽しみしているなどと話していた。
- 2026年7月28日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界
- 生地から手作りする陳家私菜名物のモチモチ刀削麺。麻婆豆腐とのかけ合わせで絶妙な辛さのバランスになる。頂天石焼麻婆刀削麺（1,518円）をスタジオで食べたマツコは「サッて醤油をかけてもいい」、「すっごい美味しいけど別々で食べた方が好き」などとコメントした。
- 2026年6月21日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 続いて、ツナ缶ときゅうりの和えものを作る。まずはきゅうりを薄い輪切りにし塩を振る。次に玉ねぎをみじん切りにして水にさらす。ツナ缶は油を切りきゅうりに加える。そこにマヨネーズを入れて混ぜ、玉ねぎを入れたらツナ缶を追加で投入。しょうゆを加えてよく混ぜ、最後に黒こしょうを振ったら完成。
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