他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月8日放送　20:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極オラたちみちのく納豆合衆国 東北6県民 納豆マスターの真実

山形県で調査。冬には納豆汁を食べるそう。たくさんの根菜類とすりつぶした納豆が入ったみそ仕立ての汁物だそう。岩手県の「柳家 総本店」を訪れると「キムチ納豆ラーメン」が大人気だそう。

---

2026年1月4日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

まずは井上咲楽がお酒に合う最強おつまみを調理。まずはビールで乾杯。1品目は「里いもとさきいかのこっくり煮」。MYしょうゆ麹を持参。材料は里芋、しょうゆ麹、酒、さきいか、水。里芋の皮を剥き、一口大に切る。鍋に水・酒を入れ、しょうゆ麹を加える。井上流のしょうゆ麹の作り方は麹にしょうゆを入れて1日1回混ぜておけば完成。里芋を加え、サキイカを加え中火で10分ほど煮る[…続きを読む]

---

2025年11月4日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

里いものパスタを試食。豊洲青果市場 卸の白坂夏鈴さんによると、里いもの入荷状況について、入荷は順調、年末にかけてだんだんと増量してきている。選び方は形がふっくら丸い、きれいなしま模様、ずっしりと重みがあるもの。イチオシポイントは粘り強く、おなか強く。粘りに含まれる食物繊維が胃腸を守る。包丁で切り込みを入れ電子レンジで600Wで3分。するっと剥ける。里いものポ[…続きを読む]

---

2025年9月30日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！今すぐマネできる調理楽キッチン

アイランドの側面をストック用の収納に。そこには市瀬先生のこだわりがあった。一般的に1畳ほどのスペースが必要なパントリー。その分キッチンを広くしたいとパントリーを諦め代わりに食材のための収納を設置。すると引き出しの上からストックが把握しやすく買い忘れなどもなくなったそう。

---