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「里芋」 のテレビ露出情報
2024年10月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (東京都あきる野市)
笹本さんがご飯を見せてくれた。水を張った鍋に、里芋、シイタケ、長ネギ、牛肉を入れ、野菜に火が通ったら、麺つゆ、うどんを入れて「里芋とシイタケの山形芋煮風」の完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年4月3日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
のり養殖者の名倉さんの妻・やよいさんに磯の風味を味わい尽くすのり料理を教えてもらう。やよいさんはのりをキャベツの代わりに入れた「のりのお好み焼き」を調理。のりから水分が出るため通常のお好み焼きより水が少ないほうが風味や味がよくなるという。さらにやよいさんは土鍋に板のりを敷いて炊いた「のりの炊き込みごはん」も紹介した。
「のりのお好み焼き」と「のりの炊き込み
[…続きを読む]
2025年4月2日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突めしあがれ(激突めしあがれ)
元エンジニア・壁谷さんは50代の頃に曲がり角に差し掛かる。ブラックラーメンを自作し始めたのはその頃。仕事でどんなに追い込まれてもブラックラーメン作りに救われたという。去年、40年携わった仕事を引退。
2025年3月27日放送 18:25 - 22:03 テレビ東京
ナゼそこ?(移住家族数珠繫ぎ 謎の仙人 ひと晩泊めてください3時間半SP)
雄大さんに移住家族を教えてもらい、タクシーでその集落に向かった。集落で移住した美佳さんに話を聞いた。畑では年間30種類以上の作物を栽培しており、夫が丸太をくり抜いて作った犬おn集合住宅もあった。
2025年3月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京・渋谷区、Cherry Pick Hillsを紹介。今月22日にオープンした新しいお店。8時から営業している。メニューの「THE NIPPON BREAKFAST」1980円(税込)が紹介された。
2025年3月25日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段の決め方SP
スタジオからは「完全に肌感なのは長年のキャリアに裏打ちされていることだと思った」、「売れ筋で利益を出す本庄鮮魚と売れ筋は安くして産地のものでこだわるアキダイとそれぞれに違いが見れた」などの感想が出た。アキダイでは他にもオープン直前まで店内の電気を消して光熱費を抑えるなど安い価格を実現するための努力をしている。
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