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「里芋」 のテレビ露出情報

きょうのお便り募集テーマは「お餅の食べ方 あなたはどっち?」。静岡県の視聴者からの「子どもの頃は家に火鉢があったのでよくおもちを焼いて食べていた。定番はおしょう油に砂糖を入れてつけながら。おもちがふくらむのでとても楽しかった」、山口県の視聴者からの「最高の食べ方は揚げ餅。煮る派だけど揚げる。素揚げにしておろしじょうゆや砂糖醤油で食べる。たまに食べるとものすごくおいしいが、油でこってりしている上に祖父母お手製のもちはCDくらいの大きさがあったので学生時代でも2~3個食べるぐらいが限界だった」、東京都の視聴者からの「お餅は焼く派。香ばしいから。正月飽きるとグラタンにする」、宮崎県の視聴者の「もちは焼く派。おすすめの食べ方はおもちにキムチを乗せてパクリ。辛味と酸味といっしょに野菜も食べられておいしい」、福井県の視聴者からの「焼く派。食べ方は火鉢の上に金網を置いて、焼いたもちにさばの味噌煮の缶詰をかけて食べる」、山形県の視聴者からの「以前正月に主人の実家に行ったときに雑煮を食べたが、出てきたのは山形の芋煮にもちが入ったものだった」、埼玉県の視聴者からの「もちは焼く派、最高に好きな食べ方はけんちん汁があまったときにおもちとご飯を入れて卵でとじたけんちんおじや」、滋賀県の視聴者からの「最高の食べ方はつきたてのおもちに辛味大根をすりおろし、鰹節におしょうゆをかけて食べるのが最高においしい」などメッセージを紹介した。お餅の食べ方について焼く派か?煮る派か?の視聴者アンケートは24対7で焼く派がリード(途中経過)。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
里芋の和風コロッケをを調理。切って洗った里芋を電子レンジに8分かけ粗熱をとる。みじん切りの玉ねぎを強めの中火で炒め、豚ひき肉を加え塩・こしょうをして炒める。里芋をつぶしてひき肉を入れ、団子にして片栗粉をまぶす。180℃の油で揚げる。削りがつお・水・しょうゆ・みりんをボウルで合わせ、電子レンジに2分かけて粗熱を取る。器に春菊、コロッケをのせ、かつおたれとおろし[…続きを読む]

2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
川崎市の市場で43年間営業している「伊豆屋」を紹介。「てんぷら盛り合わせ」は天ぷらに味噌汁・おしんこ・小鉢がついて750円とのこと。またお持ち帰り・お弁当のサービスも行っているという。

2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗!激推しグルメトーナメントSP
博多と茨城・つくばの熱々料理対決。博多の「喜人鍋」のシメは明太とろろ雑炊。対するつくばは5軒の候補があがり、すき煮定食が食べられる「田舎の台所 零壱」に決定。「田舎の台所 零壱」は都内の高級和食店や海外の一流ホテルで経験を積んだ店主がたどり着いた食材が奥久慈しゃも。食材へのこだわりは山菜採りや果樹栽培、米まで自分で作ってしまうほど。激推しグルメは「奥久慈しゃ[…続きを読む]

2026年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県松田町
神奈川県松田町でご飯調査。創業200年の中沢酒造の蔵元・鍵和田さんがご飯を見せてくれた。大根などの野菜を厚めにカットし、マイタケ、豚肉、大吟醸の酒粕と煮て、味噌を溶いたら「中沢酒造特製 大吟醸の粕汁」の完成。

2026年1月29日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
テーマは「寒さを乗り切る お手軽あったかレシピ」。問題ホワイトソースの代わりに使う食材は?A里芋B餅Cホワイトチョコ。正解は後ほど。

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