野沢菜漬けのテレビ情報 | 長野旬のニュースをお届け温泉で洗う！野沢菜漬け | ZIP！(2024/11/11(月)05:50)

「野沢菜漬け」のテレビ露出情報

長野・野沢温泉村では、11月上旬～中旬に野沢菜の最盛期を迎える。主な食べ方は野沢菜漬け。野沢温泉村の一風変わった作り方を紹介。「お菜洗い」は、野沢菜を温泉で洗ってから漬物にするこの地域ならではの作り方。「まつば乃湯」では野菜を洗う用の温泉を開放。人が入浴する温泉は2階にある。

2024年4月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（群馬県渋川市）: 群馬県渋川市でご飯調査。千木良さんご夫妻がご飯を見せてくれることになった。料理キットを使って「鶏と野菜の黒酢あん」「玉子とシイタケのスープ」を作った。その他に、「ゆで玉子サラダ」などが食卓に並んだ。
2023年11月29日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 編集長の古川さんのおすすめは、長野県の野沢温泉。ゲレンデから温泉街に歩いて回ることができ、外湯も13湯ありおすすめ。また野沢菜漬けや野沢菜入のカレーなどグルメも充実している。