他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月3日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

飾り巻き寿司のインストラクターとして、東京すしアカデミーでも指導する黒川さんから、巻き寿司レシピを教わる。まず、桃の花を作る。酢飯を半分に分ける。おぼろを加えて混ぜ合わせ、丸めて5等分にする。海苔2枚を6等分する。5等分にした酢飯を棒状にして、海苔で巻く。巻き簀で形を整え、花の形になるように並べ、中心にチーズを入れる。間に野沢菜を挟み、海苔をベルトのように巻[…続きを読む]

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2026年2月14日放送　18:56 - 20:00　テレビ朝日

サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんサンドに教えたい！マイベスト健康レシピ

続いての健康レシピは、野菜が好きすぎて30000平方メートルの広大な農地を持っており、、100品種の野菜をたった1人で栽培、販売しているひとり農園博士ちゃんの中仙道さん。中仙道さんは今年から祖父の農園を引き継ぎ、高校生ファーマー経営者になる。そんな中仙道さんのマイベスト健康レシピは野沢菜。冬に食べると風邪をひきにくく、β-カロテンが抱負だという。β-カロテン[…続きを読む]

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2026年1月20日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

踊る！さんま御殿！！雪国育ちの有名人SP 知られざる雪国の常識を大公開！

ELLYは雪国出身の人は味の濃い料理を好んで食べると話した。北海道ではアメリカンドッグに砂糖をつけて食べるという。ELLYはバラ焼きは地元の有名な有名な料理、B級グルメで1位になったと話した。りなぴっぴは冬限定の「あじまん」というものがあると話した。高橋愛は冬に水ようかんを食べると話した。夏は水仙まんじゅうを食べるという。松本薫は鴨の治部煮を食べる。伝統的な[…続きを読む]

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2026年1月10日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

一般的な白菜は結球と呼ばれ葉を内側に巻き込みながら成長するが、山東菜は非結球で葉が広がったまま育つ品種。独特な形のメリットは内側にも日が当たるため栄養価が高いこと。一方で砂ぼこりなどが入ってしまうため栽培には硬く思い土が最適。一級河川に囲まれ粘土質の土壌が広がる越谷市は絶好の環境。山東菜は寒さに弱く霜で葉が傷む前に収穫する必要があるため冬のごく僅かな期間にし[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかくほんのちょっと遅めのお年玉 2026

お年玉プレゼント、ネバネバグルメ編。長野県安曇野市・創業110年の「まるたか」の「長いもわさび」を抽選で8名様にプレゼント。長野県産の長芋、野沢菜、わさび、ショウガ、昆布を白醤油で味付けした商品。

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