野見湾のテレビ情報 | 高知お客さんが殺到！絶品玉子焼き | ZIP！(2025/03/05(水)05:50)

「野見湾」のテレビ露出情報

今回伊藤さん・池田さんが訪れたのは高知・須崎市の1973年創業の「ショップたけざき」。午前4時にオープンし、玉子焼きが大人気だという。今回、店主から「目玉焼きを作ってほしい」とのリクエストを受けた。

2025年4月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース5分でうまいッ！: 高知・須崎市の野見湾で水揚げされる養殖かんぱちを紹介。水面に広げたシートに水を注ぎいけすにし、かんぱちを移す。真水の中を泳がせることで、ハダムシという寄生虫を退治する狙い。養殖期間は1年半。
2025年3月30日放送　4:35 - 5:00　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 高知県須崎市の野見湾ではかんぱちの養殖が行われいる。海水温が10℃以下では行きられないが、黒潮が流れ込む野見湾は冬でも水温が13℃ある。アジやサバの餌を増やすことで、身に脂が乗り甘みが増す。