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「金沢中央卸売市場」 のテレビ露出情報

海外で日本のシイタケが大ブームとなっている。仕掛け人は干しシイタケ問屋の杉本さん。世界各国を駆け回り、干しシイタケの試食販売を行っている。価格は100gあたり2300円と決して安くはないが、試食をした客の8割以上が買っていく。一日で15万円は売り上げるという。宮崎・高千穂町に杉本さんこだわりのシイタケ産地がある。おいしさの秘密は「昔ながらの原木栽培」「雲海」「二次乾燥」。
住所: 石川県金沢市西念4-7-1
URL: http://www.kanazawa-market.or.jp/Homepage/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送 3:45 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
石川県が開発した「ルビーロマン」。金沢市中央卸売市場で初競りが行われた。1房33粒約1kgある最高品質の特秀Gクラスに100万円の高値がついた。100万円のルビーロマンは、東京・三鷹市のフルーツ店で販売される。

2026年7月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
石川県が開発した「ルビーロマン」。今朝、金沢市中央卸売市場で初競りが行われた。1房33粒約1kgある最高品質の特秀Gクラスに100万円の高値がついた。100万円のルビーロマンは、東京・三鷹市のフルーツ店で販売される。

2026年2月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道
ハナコ・菊田と土佐兄弟が向かったのはアクアシティお台場内「東京ラーメン国技館 舞」。全国有名店6店舗のラーメンテーマパーク。ただ、紹介できる麺はひとつ。多数決で決まったのが全国各地のラーメンフェスで売上総杯数1位を軒並み獲得中!石川県金沢発祥の超濃厚とろとろスープの絶品豚骨ラーメン。そのお店が「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」。2003年に金沢の市場にオープンし[…続きを読む]

2025年9月25日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
海外で日本のシイタケが大ブームとなっている。仕掛け人は干しシイタケ問屋の杉本さん。世界各国を駆け回り、干しシイタケの試食販売を行っている。価格は100gあたり2300円と決して安くはないが、試食をした客の8割以上が買っていく。一日で15万円は売り上げるという。宮崎・高千穂町に杉本さんこだわりのシイタケ産地がある。おいしさの秘密は「昔ながらの原木栽培」「雲海」[…続きを読む]

2025年8月26日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース金沢局 昼のニュース
石川県が開発したブランド梨 加賀しずくの初競りが今日金沢市の金沢市中央卸売市場で行われ、プレミアムという規格の6玉入りの1箱が過去最高の20万円で落札された。落札したのは金沢市の青果店で、今日から店頭で販売予定。今年の加賀しずくは雨が少なかったことから小ぶり傾向なものの、日照時間が多かったことから甘く育っているという。落札された他の加賀しずくは今日午後にも県[…続きを読む]

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