他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

ハナコ・菊田と土佐兄弟が向かったのはアクアシティお台場内「東京ラーメン国技館 舞」。全国有名店6店舗のラーメンテーマパーク。ただ、紹介できる麺はひとつ。多数決で決まったのが全国各地のラーメンフェスで売上総杯数1位を軒並み獲得中！石川県金沢発祥の超濃厚とろとろスープの絶品豚骨ラーメン。そのお店が「金澤濃厚豚骨ラーメン 神仙」。2003年に金沢の市場にオープンし[…続きを読む]

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2025年9月20日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ

海外で日本のシイタケが大ブームとなっている。仕掛け人は干しシイタケ問屋の杉本さん。世界各国を駆け回り、干しシイタケの試食販売を行っている。価格は100gあたり2300円と決して安くはないが、試食をした客の8割以上が買っていく。一日で15万円は売り上げるという。宮崎・高千穂町に杉本さんこだわりのシイタケ産地がある。おいしさの秘密は「昔ながらの原木栽培」「雲海」[…続きを読む]

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2025年8月2日放送　18:51 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん！ご当地回転寿司マニアさんが住みたい街

「緊急企画！御三家にも引けを取らない名店教えて大調査！」。漁港と市場に投票所を設置し、魚のプロ65人が選ぶ行きつけの店を紹介。1軒目は「近江町市場寿し」。近江町市場寿し大将・坂尻保さんが「8時開店」と述べた。競りから4時間半で寿しが食べられる。さらに注文から最速14秒で提供。ネタの仕入れは入店から1分以内。2軒目は「金沢海天すし 金沢元町店」。平日午後5時か[…続きを読む]

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2025年7月18日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース金沢局 昼のニュース

石川県生まれであり、1粒20g以上・糖度18度以上のぶどう「ルビーロマン」の初競りが中央卸売市場で行われた。最も高かったのは100万円だった。1粒3万円という計算となる。競り落としたのは東京でフルーツ店やカフェを運営する会社であり、田中聖基さんは東京や全国に広めていきたいと話した。JA全農いしかわによると今年は例年通りとなる3万房の出荷を目指すという。

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