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「金目鯛」 のテレビ露出情報

千葉県鴨川市でご飯調査。鴨川で旬を迎えるのが金目鯛。
金谷商店は明治時代から続く水産卸業で、干物などの加工品は一般の方にも販売している。今の時期はサワラ、金目鯛のピーク。水揚げされた金目鯛はマイナス50度で冷凍する。5代目の金谷さんご夫妻は8匹のネコと暮らしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
今回の年末年始は9連休だった。街では、のんびりと過ごした人や温泉に行った人がいた。志らくさんはクリスマスイブから元旦まで家族旅行に行っていたそう。鳥海さんは、12月27日に福岡県で友人と忘年会をし、29日に静岡県・大室山へ富士山を日帰りで堪能。1日は東京タワーで初日の出を見たという。そして、2日は京都府・清水寺で初詣をして、夕方から奈良観光したとのこと。星野[…続きを読む]

2026年1月4日放送 17:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ新春 バナナマンのせっかくグルメ!!豪華芸能人が食べ初め 4時間SP
2人は創業4年の「おさかな食堂 はなれ」を訪れた。ここは熱海で行列の絶えない海鮮食堂。人気の秘密は地元の網代港を中心に水揚げされた地魚を使用したお刺身と肉厚のアジフライがセットになった定食やとろサバめしなど鮮度バツグンのメニューの数々。しかしなんといってもお店の看板メニューは種類豊富な海鮮丼。中トロやビントロなど5種類のマグロが味わえる海鮮丼や大トロやイクラ[…続きを読む]

2026年1月4日放送 11:30 - 11:53 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回は金目鯛。千葉・勝浦市の伝統漁法や地元の絶品料理、家庭で試せるレシピを紹介する。

2025年12月27日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
徳造丸 海鮮家 箱根湯本店 ウニのせあわび串を紹介した。金目鯛煮付焼おにぎりも。おいしいという。コスパは9点だとのこと。別格のおいしさだという。味は10点だとのこと。

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