他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまプレミアム魚べい 贅沢ネタ連発 爆食美人ママ軍団 何皿食べる？

三宅智子さんたちが「千両 小山店」で「生サーモン大とろ」などを食べた。

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2024年5月27日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）

ジャックさんは海洋生物の研究で世界の海を調査している。日本人の同僚が作ったしめサバに感動し自分で作るまでになった。サバはあまりポピュラーな魚ではなくイギリスではほとんど燻製にする。サバには動脈硬化や心筋梗塞の予防効果がある。ジャックさんは日本に行ったことがないという。傷みが早いさばを急いで数え数が合わず、数をごまかすことをさばをよむと表現するようになった。ジ[…続きを読む]

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2024年1月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！マチャミのおひとりさまが行く

間宮商店のうみおむすびは10時に完売したという。9時過ぎの段階で多くの人が訪れている。宮城県産のササニシキを使用し地元の海の幸をふんだんに使っている。一番人気はうみおむすび 金華さば甘粕漬けで世界最大漁場と呼ばれる三陸金華山沖の金華さばを使用し甘粕で漬けたほぐし身に切り身まではいった具沢山なおむすびである。風味豊かな宮城県産のりとこだわっている。多い日には約[…続きを読む]

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2023年7月5日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（仙台局 昼のニュース）

水産物の魅力を若い世代に知ってもらおうと魚の調理法などを学ぶ授業が行われ、石巻市立湊中学校の一年生14人が参加。水揚げされた魚を市場から購入し販売している市内の組合のメンバー10人が講師を務めた。生徒たちは温暖化の影響で海水温が上昇しタチウオが石巻でもとれるようになった経緯を学んだ後、実際に干物作りを体験。さらに30センチほどの大ぶりの金華さばが1人1匹づつ[…続きを読む]

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