サスティなグルメ大賞2024 神尾楓珠編を発表。3位は川越特集から金魚亭の「桃色きんぎょ焼き」。番組放送後の反響について聞くと番組を見ましたとコメントをもらったりOCTPATHのファンの方々が来たりとファンの聖地みたいになっているなど話した。そんな金魚亭の冬のオススメメニューは「焼きそばサンド」で川越名物である太麺焼きそば入っている。特別サービスとして12月29日から1月31日まで会計の際に「サスティな!を見た」と伝えたら100円値引きと伝えた。
2位は春の上野特集からEgg Baby Cafeの「目玉焼きレアチーズケーキ」。卵黄にグラニュー糖などを加えて固めた卵黄ソースに余ったパンの耳をケーキの土台に再利用している。
1位は「大塚うなぎ 宮川」の「極みうなそば」。大塚うなぎ 宮川は創業116年の歴史を持つ老舗で4代目店主である八馬誠さんが手掛けた進化系ラーメン。今まで廃棄されていたうなぎの頭を出汁に使用されている。スタジオに八馬誠さんが登場しクイズに正解したら「極みうなそば」を食べることができる。
2位は春の上野特集からEgg Baby Cafeの「目玉焼きレアチーズケーキ」。卵黄にグラニュー糖などを加えて固めた卵黄ソースに余ったパンの耳をケーキの土台に再利用している。
1位は「大塚うなぎ 宮川」の「極みうなそば」。大塚うなぎ 宮川は創業116年の歴史を持つ老舗で4代目店主である八馬誠さんが手掛けた進化系ラーメン。今まで廃棄されていたうなぎの頭を出汁に使用されている。スタジオに八馬誠さんが登場しクイズに正解したら「極みうなそば」を食べることができる。
住所: 埼玉県川越市仲町10-15
URL: https://kingyo-tei.jp/
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