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「鉄分」 のテレビ露出情報

明日は土用の丑の日。静岡・浜松市で約4000年前の縄文時代のウナギの骨が見つかった。人々がウナギを食べていたのではと言われている。また万葉集でも「武奈技」と書かれていた。なぜ夏にウナギを食べるのが良いのか?ウナギにはビタミンA・B1・B2・E・D、カルシウム、鉄分、亜鉛など夏バテ予防に必要な栄養素が豊富。土用は季節の変わり目にあるため、春も秋もある。土用の丑の日にウナギを食べるきっかけを作った人は諸説あるが、江戸時代に活躍した平賀源内と言われている。夏に売り上げが落ち込むうなぎ店に「本日土用の丑の日」と宣伝するようすすめると大繁盛。マネをする店が増えたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月3日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
注目の黄にんじんを使った意外な商品がオレンジを使っていないオレンジ味の100%ジュース。数億通りある組み合わせから2年かけてオレンジ味を再現。黄にんじんがキーとなっており、土臭さやクセが少なく柑橘のような味わいが特徴だという。他にりんご、パイナップル、など計5種類の野菜と果実でオレンジ味を再現しているという。ジュースに使用されるオレンジ果汁の価格が5年で4倍[…続きを読む]

2026年3月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
ブロッコリーとアボカドを使ったお手軽&栄養抜群レシピを紹介。ブロッコリーは食べやすい大きさに切った後に耐熱皿に入れ、水大さじ1をかけて電子レンジ600Wで2分30秒加熱。ブロッコリーに含まれるビタミンCは水に流れ出やすいという性質があるため、電子レンジで加熱した方が栄養素が流れ出にくい。アボカドは皮を剥いて約1cmの幅で半月切りに。フライパンにサラダ油を加え[…続きを読む]

2026年3月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
米で作るトルティーヤとは?まずはパイナップルを細かくカットし、バターと炊いていく。豚バラと肩を薄くスライス。黒糖・ニンニク・生姜・ケチャップ・醤油・炭酸水を入れて煮込む。炊きあがったパイナップルバターライスに細かくカットした豚肉をお米と一緒にすりつぶしていく。丸く引き伸ばし焼いていく。ネギとパンダマを千切りにし、シークヮーサーソースを和える。皿に盛り付けたら[…続きを読む]

2026年3月4日放送 18:25 - 20:30 テレビ東京
ソレダメ!日本初&日本一の宝庫!意外と知らない伊香保温泉
石段街は山上の湯元から各所へ湯を届けるため高低差を活かした街が築かれた。伊香保温泉は日本初の温泉リゾート地として開発され昭和の高度経済成長期には温泉リゾート地としてにぎわった。石段が365段あるのは誕生日や記念日に合わせた階段で撮影できるよう315段を延長した。
「伊香保 露天風呂」は黄金の湯源泉。黄金の湯を飲める飲泉場もある。問題「飲めば分かる意外と知ら[…続きを読む]

2026年2月28日放送 22:00 - 23:24 TBS
情報7daysニュースキャスターFOCUS:
道端に何気なく生えている雑草たちだが、そんな雑草を見る目が変わるかもしれない。意外なもポテンシャルを持つ物も多い。雑草研究家・前田純氏によると野菜と雑草の違いは「育成が前提かどうか」。野菜は品種改良などで均一に育つようになっている一方、雑草は成長スピードも発芽タイミングもバラバラ。しかし野菜顔負けの栄養があるものもあり専門知識がある前田氏にかかれば“雑草”を[…続きを読む]

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