今回の舞台は三浦半島南端の漁港三崎である。日本有数のマグロ水揚げ量を誇り海産の町として観光客にも人気である。宮下草薙がクイズを探す。草薙の大声で鳥は飛び立つ？飛び立たない？正解は潜った。港町ならではの海鮮を生かした全長560mの日本一長いものが作られた。それは何？正解は鉄火巻きである。2016年三崎まぐろ鉄火巻日本一寿司作り大会が行われ全長560mの鉄火巻きが作られた。
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「鉄火巻き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月22日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 月曜から夜ふかし（月曜から夜ふかし）
- 街頭インタビューで、漢字の語源クイズを出題した。鉄火巻きの語源は、マグロの身が熱した鉄のように見えるから。
- 2023年12月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅冬にピッタリ！！体が温まる鍋料理SP
- まかないの調理をするのは、働いて10年の中崎さん。次の日が定休日なので、きょうは余った食材で豪華なまかないだそう。魚忠商店のまかないは「あんこう鍋」「海鮮グラタン」「鉄火巻き」「あんこうの共酢和え」。海の幸をつかった豪華なまかないとなった。
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