「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」は昨年8月にオープンした新潟県のアンテナショップ。おにぎりと日本酒に特化したコーナーを新設。「THE ONIGIRI・Ya」では魚沼産コシヒカリを使用したおにぎりを販売。オススメは「ががなんばんむすび」。「新潟清酒・ THE SAKE Stand」は約40種類の日本酒の中からソムリエAIが気分や好みに合わせた日本酒を提案してくれる。1500円で5杯試飲可能。人気お土産ランキング、第3位：冷凍・越後名物笹だんご、第2位：元祖柿の種 進物缶、第1位：サーモン塩辛。
「THE NIIGATA Bit GINZA」は新潟・三条市にある人気イタリアンがアンテナショップのリニューアルに合わせて進出。燕三条の金物文化の発信を兼ねてカトラリーなども地元から取り寄せている。「魚沼産八色椎茸のクリームパスタ新潟米粉のタリアテッレ」はブランドしいたけのクリームパスタ。八色しいたけの特徴は厚み。他にも「新潟厳選米を使用した炊き立てご飯 付け合せ5種」も人気。
「THE NIIGATA Bit GINZA」は新潟・三条市にある人気イタリアンがアンテナショップのリニューアルに合わせて進出。燕三条の金物文化の発信を兼ねてカトラリーなども地元から取り寄せている。「魚沼産八色椎茸のクリームパスタ新潟米粉のタリアテッレ」はブランドしいたけのクリームパスタ。八色しいたけの特徴は厚み。他にも「新潟厳選米を使用した炊き立てご飯 付け合せ5種」も人気。
住所： 東京都中央区銀座5-6-7
URL： https://the-niigata.jp/
URL： https://the-niigata.jp/