創業1804年「銀座 松崎煎餅 本店」は代々続く瓦煎餅が愛されている。瓦煎餅に絵柄を入れ始めたのは5代目の時。砂糖蜜で職人が手作業で絵付けしている。新たな可能性を追求し生まれたのが「松崎ろうる」。白玉やあんこなどをトッピングした柔らかい瓦煎餅。
住所: 東京都中央区銀座4-1-2
URL: http://www.tokyometro.jp/rosen/eki/ginza/
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