はいだしょうこの行きつけは、東京・銀座にある韓国料理店「ぴょんぴょん舎 GINZA UNA」。座席数144の広々店内は、開放感と木のぬくもりの空間で食事を楽しむことができる。はいださんが必ず頼むのは、盛岡冷麺、チーズチヂミ、アジアンあんみつの3品。中でも特にオススメなのは看板メニュー「盛岡冷麺」。でんぷん粉と小麦粉を配合した粉に熱湯を加え、力強くこねて弾力のある生地を作る。生地を機械で絞り、3分ゆでる。冷水で締めるとコシのある麺に仕上がる。麺の食感にこだわっているため、オーダーごとに製麺している。麺に合わせるのは、黒毛和牛のバラ肉、牛骨、鶏ガラをじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりのスープ。キムチはスープの味を邪魔しないあっさり味の冷麺専用の自家製。つるんとコシのある麺は噛むとほどよい弾力を感じ、喉ごし抜群。キムチを麺、スープに混ぜ合わせると味変も楽しめる。
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「銀座（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月29日放送 15:49 - 18:45 TBS
- Nスタそれが知りたかった！
- 8月終盤も猛暑が続いている。愛知県では豊田市で36.3℃、名古屋市で35.2℃となった。三重県名張市の赤目四十八滝では今年は雨が少なく通常時と比べると滝の水の量がかなり少なくなっている。赤目四十八滝は1000年以上続く修行の地として滝行体験が人気だが、今年は水不足で8月末までは受け付けを中止、9月以降は開催する予定。新学期が始まり、猛暑から子ども達を守る取り[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- きのうまで10日連続で猛暑日だった東京都心。きょうの最高気温は33.9℃と、猛烈な暑さがいったん落ち着いた。つまの間の“涼”を求め都内のビアガーデンには多くの人が訪れた。一方で東海から九州にかけては猛暑日となった。大阪・関西万博の会場では多くの人が日傘で暑さをしのいだ。埼玉県では大気の状態が不安定になり突風の被害がでた。さらに坂戸市の養鶏場では鶏舎2棟が全壊[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 東京都心は10日連続かつ今年23日目の猛暑日となりどちらも観測史上最多。前線南下で大気が不安定になり関東では局地的に激しい雷雨に。きょう関東は猛烈な暑さは和らぐ一方、西日本や東海では厳しい残暑が続き、天気急変に注意が必要。
- 2025年8月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 今月、東京・銀座で夏祭り「ゆかたで銀ぶら」が行われ、銀座の22店舗が屋台で並んだ。ゆかたで銀ぶらの様子を伝える。
- 2025年7月8日放送 22:00 - 23:16 テレビ朝日
- 報道ステーション（気象情報）
- 今日最も気温が上がった大分県日田市では38．6度。全国162地点で猛暑日となった。
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