他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月20日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿回さない！築地発”町寿司”の大逆襲

玉寿司は他店との差別化を模索している。玉寿司4代目社長・中野里陽平は父の後を継いで32歳で社長に就任。大衆寿司店に逆風が吹く中、玉寿司の暖簾を守り続けてきた。中野里は高級店より手頃な値段と回転寿司では味わえないクオリティーに活路を見出しプチ贅沢戦略に取り組んでいる。アイルランド沖で獲れた上質なクロマグロだけを仕入れている。マグロ以外の主要な魚は食品卸売会社・[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　20:56 - 21:54　テレビ東京

ナゼそこ？元港区青山の都会人SP

今回は鹿児島県の山奥で都会生活を捨て集落にきた移住者を紹介。鹿児島県南部の山奥に暮らす麻生太郎をよく知る人物は限界集落に住んでいるという瀬戸山正一さん。そのとある山奥に佇むたった4世帯集落の秘境生活でどんな暮らしをしているのか？その部屋の中には東京でかつて購入したというブランド服がたくさんあったが東京では、銀座のクラブや渋谷で豪遊の日々。バブリーな生活を送っ[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

100年前のグルメ本「食行脚」。最中の空也堂。上野にあった店は「空也」の名で銀座に移転。100年以上愛されている「空也最中」。141年前に上野で創業。第2次大戦後の1949年に銀座に移転した。

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2025年2月20日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

今、旬を迎えている寒シジミ。このシジミをめぐり、「みそ汁のシジミは食べないのがマナー」というのがネット上で議論されている。これが投稿されると、多くの人が反応した。皆さんにシジミのみそ汁身を食べるか聞くと、「食べる」という人や、「食べるのは面倒くさい」、「食べるものだと思っていない」などシジミを食べないと答える人もいて、賛否両論。漁業関係者に聞くと、「面倒くさ[…続きを読む]

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2025年2月20日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング林修のことば検定スマート

きょう2月20日は「歌舞伎の日」。初めて歌舞伎のルーツとされる踊りが披露された日にちなんでいる。いま銀座にある歌舞伎座は明治22年にできた。外観は洋風で中に入ると和風の建物だった。歌舞伎の語源「歌舞く」とは勝手気ままなふるまいや異様な身なりをするという意味がある古語。問題「新宿『歌舞伎町』名前の由来は？劇場誘致計画、焼失した劇場跡地、血吸うの下手」。

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