75歳の女性が一人で営業するフィンランドの日本食堂を取材。フィンランドはサウナ発祥の地で2000年以上の歴史がある。一般の住宅も、湯船の代わりにサウナがあった。腹を割って話せると商談に利用されることもある。最古の都市トゥルクにある「やすこの台所」は、75歳の安子さんが仕込みから買い出し、調理まですべて1人で対応している。料理は日本の食材を使用している。元々料理店の経験はなく、東京で専業主婦をしていた。朝9時に買い出しのため車でスーパーに向かう。フィンランドはコーヒーの1人あたりの消費量が世界一になったことがあるコーヒー大国で、50種類以上のコーヒーが並んでいた。近年は寿司などの日本食が人気。トナカイの肉も売られていた。昼食はフィンランドのソウルフードであるカレリアンピーラッカだった。牛乳で柔らかく煮たお粥を包んだパイ料理。大阪万博の北欧パビリオンでも食べられる。店の営業時間は12～18時で、土曜日は特に多くの客が来店する。これまで5～6回泥棒に入られたという。安子さんは88平米の部屋で1人暮らししており、サウナもついていた。麻布十番で生まれた安子さんは23歳で結婚し、仕事一筋の夫を専業主婦として30年支えた。
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「鎌倉（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月30日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！かが屋の絵になる写真旅×週刊ヤングジャンプ in 鎌倉 特別編
- かが屋となすなかにが写真旅。主役は田村真子。加賀指定で半袖短パンで登場。今回はヤングジャンプとのコラボで表紙と巻頭グラビアをかざるのは田村アナ。舞台は神奈川県鎌倉。
- 2025年9月29日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！変わるパン屋さん！秋の最新パン事情
- 変わるパン屋さん！秋の最新パン事情を紹介。清澄白河駅から徒歩7分にあるFarm to Meは1階はパン屋さんでクロワッサンや季節の素材を使ったパイなど約50種類の焼き立てパンが人気、3階は隅田川を見ながら食事できるベーカリーレストランとなっている。創業73年大東製糖が食を通じて砂糖の魅力を知ってもらいたいとの思いから18年前に大丸東京にパン屋さんを開店し2年[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅秋の味覚＆伝統を満喫！日本橋の旅
- 日本橋を旅。「IPPUKU＆MATCHA 日本橋店」にやってきた。本格宇治抹茶を気軽に味わえる。扉の奥の隠れ部屋は予約制となっており、おしゃれな茶室空間で店内限定メニューをいただける。それぞれ好みの抹茶とおやつを注文した。
- 2025年9月26日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
- 午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩
- 過去に放送した「じゅん散歩」の名珍場面を紹介した。
- 2025年9月25日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 出川・伊沢のニッポンYABAデータ（出川・伊沢のニッポンYABAデータ）
- 奈良市は今年、鹿への加害行為防止条例を制定、さらに文化財保護法により5年以下の拘禁刑または100万円以下の罰金が課せられる。今、過剰な数の旅行者が訪れることにより、全国各地で様々なひずみが発生している。京都市の外国人宿泊者数は、10年前183万人だったのに対し、2024年は821万人と448％の増加。世界主要都市の月収ランキングでは、日本の東京は38位。昨今[…続きを読む]
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