他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月25日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーングルメプレイバック

12代目・市川團十郎さん。当時29歳で、海老蔵時代で独身のころの「きょうの料理」の映像を紹介。ニンニクなど香りが強い野菜とひき肉を炒める「かおり巻き」。味付けは目分量で、酒・しょうゆ・砂糖・ごま油を入れる。片栗粉でとろみをつけて出来上がり。レタスで巻いて食べるので「かおり巻き」だという。もう1品は「ほたてと大根のあえもの」。大根・ほたて（缶詰）・マヨネーズを[…続きを読む]

---

2026年5月23日放送　14:00 - 15:00　TBS

ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ！！Cook Do従業員 イチ押し商品TOP10

1位は「極 麻辣回鍋肉用」390円。4種類の油、5種類の中華醤、五香粉というミックススパイスを使用し、今までにない香りと本格的な味わいに仕上げている。

---

2026年5月21日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン料理時間ハンデマッチ 鉄人vs凡人シェフ軍団

凡人シェフ軍団の調理時間が20分経過。岡村隆史はいまだにぶりと格闘していた。ぶり大根作りに奮闘する中、長谷川雅紀はゆで卵を作っていた。煮汁にきび砂糖を足した後、大根を煮るが、明らかに分厚いため煮汁から取り出して大根を切り直した。ぶりを切り終えた岡村隆史はぶりの表面を焼いて魚の臭み取りをした。焼いたぶりを大根の入った煮汁に入れ、落し蓋をして煮込んだ。長谷川雅紀[…続きを読む]

---

2026年5月20日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「アジと油揚げの香味蒸し」のレシピを紹介。ペーパータオルで油揚げの余分な油を切り、1cm幅に切る。青ねぎ・長ねぎ・あじを切る。あじに片栗粉をまぶす。

---

2026年5月13日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「アジの梅煮」のレシピを紹介。フライパンに水・調味料・ショウガ・梅干しを入れて加熱する。アジに切れ目を入れてお湯をかけて霜降りにする。フライパンにアジを加えて落とし蓋をして煮る。ねぎの青い部分をサラダ油で加熱してねぎ油を作る。青じそ・みょうが・長ねぎを切って水にさらす。アジを皿に盛り付けて薬味をのせる。ねぎ油をかけて完成。

---