串カツニュースターGP。今回は1人2品ずつ計6品を考案。全員で試食しオリジナルのランキングを作成する。河野の1品目は納豆。納豆をボウルに入れ添付のタレ。からし、長ねぎを加えて混ぜる。餃子の皮に納豆を乗せ、そこにキムチを入れたら包むように半分に折る。端と端で串を刺しパッター液とパン粉につけて中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定1位となった。2品目は與那城のゴーヤスパム。ゴーヤで包んだスパムをバッター液につけ、パン粉をまぶして中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定1位、納豆は暫定2位となった。3品目は心平の焼き豆腐。焼き豆腐を暑さ1.5cmに切りめんつゆと絡める。片面に黒こしょうを振り、反対面に鶏がらスープの素を振る。全体的にまぶしたら串打ちをしてバッター液とパン粉に付け中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定3位となった。4品目は河野のピーマンの肉詰め。豚ひき肉に塩と黒こしょうを振り、薄力粉と水を加えて混ぜる。タネをピーマンに詰めて串打ちをしてバッター液とパン粉に付け中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定1位となった。5品目は與那城のだし巻き玉子。ボウルに卵、白だし、砂糖を入れて混ぜる。次に熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を流し入れ、そこに明太子とチーズを乗せる。火が通ったら卵を巻き、溶き卵をフライパンに追加し、卵を巻いていく。これを繰り返したら出し巻き玉子の完成。明太子が出ないように串打ちをし、バッター液とパン粉に付け中温で揚げたら完成。全員で試食し暫定3位となった。最後の6品目は心平のねぎマ。マグロの角切りに塩を振り、バッター液とパン粉に付け中温で揚げたら完成。全員で試食し見事1位となった。
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「長ねぎ」 のテレビ露出情報
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- 2026年8月9日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
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- 2026年8月5日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 超時短＆やわらか～い「白い豚角煮」。長ネギを3cm幅、豚肉を1.5cmの厚さに切り、豚肉にフォークで穴をあけ食べやすいサイズに切る。耐熱容器に豚肉・長ネギ・水・白だし・おろしにんにく・酢・砂糖を入れ、クッキングシートで落し蓋をしふんわりラップをして500Wで13分温め、お好みで胡椒をかけて完成。
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