他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月8日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタここが知りたい！

いま、焼きそばの麺が注目されている。物価高の中売り上げを伸ばしているのが300円前後で買えるチルドタイプの焼きそばの生麺。スーパー大手のいなげやでは9月までの1年間の売上高が前年度と比べ6．4％増加。ライフコーポレーションでも8月〜9月の売上高が前年比3．5％伸びた。料理研究家の玉利紗綾香さんが家庭でのおいしい作り方を伝授する。、麺にキャベツ、豚バラ肉などを[…続きを読む]

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2024年10月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県三芳町）

埼玉県三芳町のサツマイモ農家でご飯調査。合い挽き肉・サツマイモ・エノキ茸などを使った味噌グラタンなどを作った。伊藤さん家のお昼ご飯は、「サツマイモとエノキ茸の味噌グラタン」「冷やしぜんざい」。従業員も一緒に食卓を囲む。

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2024年10月8日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

まずは、カボチャ（1／8個）を5ミリ幅に切る。ボウルに卵黄（1個）、水（50mL）を合わせてから、小麦粉（40g）、黒すりごま（大さじ1／2）をざっくり混ぜ合わせる。カボチャに小麦粉（適量）をまぶしてから天ぷらの衣をつけ、揚げ油（適量）で揚げる。天ぷらは1分くらいはいじらず、そのまま揚げる。フライパンに豚バラ薄切り肉（150g）を1センチ幅に切ったものを炒め[…続きを読む]

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2024年10月7日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

味噌汁の味噌は、お玉の上で切った長ネギを一緒に入れて混ぜると、簡単に溶かすことができる。長ネギが泡だて器のように味噌を撹拌することで、早く溶けるという。

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2024年10月6日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 秋のさんま祭り

「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「さんまチャーハン」のレシピを紹介し、相葉が実践した。2等分にカットしたさんまに酒をかけ、ラップをかけてネギと一緒に電子レンジにかける。フライパンで卵とご飯を混ぜ、炒めたさんまの身を加える。塩、コショウ、鶏がらスープの素、しょう油、オイスターソース、長ネギ、大葉を加えて炒める。

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