- 出演者
- 中村光宏 設楽統（バナナマン） 角田晃広 サヘル・ローズ 江上敬子 ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋 ヒデ
オープニング映像。
きょうは角田晃広、江上敬子。せきららボイス募集「文化祭シーズン忘れられない学校行事」。
メジャーリーグプレーオフ地区シリーズ第3戦、ドジャース×パドレスの試合開始まであと約15分。日本時間6日に行われたプレーオフ地区シリーズ初戦、大谷選手はスリーランホームランを含む、5打数2安打3打点の活躍を見せ、ドジャースが勝利を収めた。ドジャース7−5パドレス。しかし翌日の第2戦では、パドレスの先発、ダルビッシュ有投手に封じられ、4打数ノーヒットに終わった。チームもパドレス10−2ドジャース、大敗を期した。これで1勝1敗となり、シリーズ突破、王手をかけた注目の第3戦、舞台はパドレスの本拠地サンディエゴ・ペトコパークに移る。日本時間けさ7時すぎ、球場では第1戦で先発を務めた山本由伸投手が調整する姿が見られた。きょうパドレスの先発はマイケルキング投手。キング投手は今シーズンからチームに加入し、13勝を挙げている。警戒する選手について「大谷翔平が打線の起爆剤だ。彼が打席に立ったらダメージを抑えることが全て。必ずダルビッシュに打席のこと、そしてアプローチについて聞くよ」とコメント。大谷選手とキング投手の対戦成績は14打数6安打3本塁打。きょうの試合、大谷選手は1番、DHで先発出場。番組内で大谷選手の活躍を速報で伝える。
日本が誇る名優・高倉健は2014年、83歳で旅立ってから今年で10年。来月まで没後10年展「高倉健に、なる。」が開催されている。展覧会では旅先で愛用したジャケット、ラジカセ、ハリウッド俳優ロバートデニーロから贈られたボクシンググローブなど、ゆかりの品々が展示されている。きょう生前の高倉健を感じられることが出来る書籍「高倉健が愛した食卓」がきょう発売される。本を記したのは小田貴月さん。小田さんは高倉健が亡くなるまでの17年間寄り添っていたパートナー。書籍には小田さんと高倉健が食卓を囲んだ料理234品を再現され、写真、エピソードと共に紹介している。著書には「赤い色は元気をもらえるよね。トマトパスタを食べるときの高倉の口癖」「メープルシロップは、パンケーキにかけないでピッチャーに別に入れてね。自分で好きにかけたいから。高倉がメープルシロップを回しかけるのですが、それはそれはうれしそうでした」などと記されている。番組が注目したのは高倉健の食へのこだわり。小田貴月さんは「家でご飯を食べるときは残さない。それが大きなルール。戦中戦後を経験している人間なので、食べ物を絶対に粗末にしてはいけない、そこの一点は生涯変わることがなかったと思う。あとどのくらい食べられますか？と伺いながら、最後まできちんと食べ残さないで食べていた」とコメント。
高倉健の食のこだわり、朝食には卵料理を食べていた。特に、目玉焼きの黄身はとろっとしているのが好きだった。高倉健が理想とする目玉焼きを、小田貴月さんに作ってもらった。高倉健はとろっと流れた黄身をパンですくって食べていた。高倉健の大好物は週1回必ず食べるカレーライス。体の芯から温まるようにニンニク、ショウガを入れ、カレー粉は市販のものを3種類ミックス。最後の酢を入れるのがポイント。高倉健が愛したポークカレーは、スパイスが効いた、ピリッとした辛さがクセになる一品。高倉健は、野菜から肉料理まで好き嫌いなく食べていた。唯一嫌いだったのは魚。小田貴月さんは「キラキラした皮と骨が苦手。子供の頃に骨が喉に引っかかったことがあり、すごく嫌な思いをした。大人になって自分で食べるものを選べるようになったら、魚は食べないと決めていた。1回食べてもらいたいと思い、骨を全部取るので食べて欲しいと許可をもらった」とコメント。小田さんは小骨を全て取り除き、秋刀魚を高倉健のもとへ出した。しかしほんの3本だけ小さな骨が残っており、「もういらないからね」と言われてしまった。高倉健が亡くなって10年。小田さんは笑顔で2人の思い出を語ってくれた。高倉健の存在について小田さんは「私の半分でした。毎日毎日、大切な時間、高倉の人生を分けて頂いたような感じがする。今でも声が聞こえるし、私がその声に問うこともある。一緒に過ごせた17年、いなくなってからの10年もずっと一緒に過ごしている感じ」とコメント。
「高倉健の愛した食卓」写真展−今月15日〜18日、紀尾井町「文春ギャラリー」。
年収数十億円と言われる世界的ラッパー・エミネムの新曲MV「ザデスオブスリムシェイディ（クードゥ・グラス）」が公開された。MVは娘の成長記録を収めたホームビデオ。少女は花嫁となり、父親に1枚の写真を渡す。そこにはお腹に宿した新たな命が映っていた。映像は実際に孫が出来たことを発表する内容となっている。極貧の中で育ち、若くしてスターダムに駆けあがったエミネム、今月17日に52歳となる。エミネムの新たな一面が垣間見えるMVは要チェック。
先月開催されたニューヨークファッションウィークでは、世界の様々なデザイナー、モデルが集結する。8歳の天才ファッションデザイナー、マックス・アレクサンダーくんは、世界のファッションウィークと呼ばれる場で、自分の名を冠したコレクションを発表できるデザイナー、ランウェーファッションデザイナーに選ばれ、世界最年少の快挙。ギネス世界記録に認定された。マックスくんはきらびやかなドレスコートをデザインするなど、クオリティーが高い作品となっている。既に130着以上手掛けた豊かな創造性から、ファッション界のモーツアルトとも称されている。番組では8歳の天才少年の素顔を深掘り。
ジャーナリスト・YASUKOさんの案内。マックスアレクサンダーくんがデザインした服が話題になっている。マックスくんは生地選び、裁縫、カッティング全て一人で作っている。最初にデザインした服を作ったのは4歳。これまでに130着以上制作。早いもので3日ほどで完成。中には1年以上かけて制作したものもある。ニューヨークファッションウィークは年2回開催。先月開催された際、ニューヨークタイムズにマックスくんの話題を掲載され、一気に注目された。ニューヨークファッションウィークは、ファッションに関わる誰もが憧れるイベント。マックスアレクサンダーくんの母親は段ボールを使ったアーティスト、父親はファイナンシャルの仕事をしている。マックスくんは独学でデザインを学んでいる。8歳のマックスくんの活躍は、ニューヨーカーたちに刺激を与えている。ピープル誌によると、マックスくんは4歳の時、「ファッションのデザインがしたいからマネキンを買って」とねだった。
番組ではマックスアレクサンダーくんを取材。マックスくんは「ギネス世界記録樹について、すごく感謝、すごく幸せ、すごく信じられない。デザインをするときは最初にテーマを決める。例えば秋なら、秋に関することを考える。オレンジは秋の色、そこからドレスのデザインを膨らませと…そんな感じでアイデアが生まれる。普段テレビを見るよ。サム＆キャットというコメディー番組。友達とテニスをして遊んだりもする」とコメント。マックスくんは月曜から金曜は学校。デザインは週末が中心。
ジャーナリスト・YASUKOさんの案内。映画「氷の微笑」「カジノ」で知られる女優・シャロンストーンは去年、マックスアレクサンダーくんにコートを作って欲しいと依頼。マックスくんは白いボリューミーなコートを制作。マックスくんのインスタグラムを見たシャロンストーンは、直接DMでコート制作を依頼。マックスくんの実店舗はないが、オンラインショップではTシャツ、マグカップ、手提げなどがリーズナブルな値段で購入できる。日本にも郵送可能。今週、マックスくんがランウェー用にデザインしたベストが販売予定。の母・シェリーさんはマックスくんについて、「ギネス世界記録になったことは凄いこと。だからといって学業を疎かにはさせない。毎日宿題をきちんと終えてから作業場へ行かせている」とコメント。
パリオリンピックの激闘から1カ月半、五輪レガシーが今話題になっている。大会期間中、エッフェル塔に設置されたオリンピックマークは大会終了後もマークを残したいとパリ市長表明したところ、「いらない」と物議が巻き起こった。選手村は分譲マンションとして売りに出されたが買い手がついていない。
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パフォーマー・りおんの案内。パリオリンピック選手村を改装した分譲マンションは販売に苦戦している。1ルームタイプ〜5LDKの販売価格は約5000万円〜約2億円。現在88室中、40室以上が空いている。サンドニにある選手村は11月から一般住宅用にするための工事が開始予定。サンドニはあまり治安が良くない。サンドニからパリ、パリ近郊のアクセスを良くするため新しい地下鉄の建設が進められているが、個別の駅はオープンしているが、プロジェクトは当初の予定から大幅に遅れ、2030年完成予定。
パフォーマー・りおんの案内。オリンピックグッズのフリーマーケットが開催されている。史上初の試みに会場は大入りとなっている。ボランティアのユニフォーム、表彰式で使用された国旗、オリンピックデザインのコップなどファッションアイテムから小物まで、あらゆるものが販売された。
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今回深堀りするのはお好み焼き道とん堀は1990年創業。全国に約200店舗を展開。お好み焼きチェーン店では店舗数日本一。都内には約20店舗を展開。店ではお好み焼きだけではなく、もんじゃ焼き、鉄板焼き、ステーキなど約200のメニューを手軽に楽しめる人気店。道とん堀のお好み焼き、サイドメニューのランキング、商品開発の裏側を紹介。
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ブランドモチーフであるタヌキをイメージした、独特の声掛けでおもてなし。道とん堀の食べ放題プランは120分利用可能。選べるメニュー数によってコースは3種類。1番人気はお好み焼き、もんじゃ焼きなど定番30品以上オーダー可能な1人2100円「シンプルコース」。
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お好み焼き人気メニューランキング。5位「特上ミックスお好み焼き」。
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好み焼き人気メニューランキング。4位「モチーズ」。
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クイズ「道とん堀お好み焼きメニュー人気ランキング1位は？ 「A ミックスお好み焼き」、「B 豚玉」、「C チーズin豚玉」」が出題された。正解は「A ミックスお好み焼き」。
道とん堀では生地にこだわっている。小麦粉に企業秘密のある食材をミックスしたオリジナルのお好み焼き粉を使用。片面5分、裏返して5分、元に戻して5分、計15分焼く。分厚めにじっくり焼くこどで、外はカリッ、中はフワッフワに完成。特製ソースにはトマトを入れることで、コクとまろやかさがアップ。適度な酸味により食べあきない。