他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

2人はミルフィーユ専門店「Parisパイ」を訪れた。洋菓子の本場・パリで修行し17年前に店をオープン。香りよくコクのある発酵バターと合わせた生地を三つ折りにして伸ばすと生地は3層になる。さらにその生地を3つ折にして伸ばすと9層に。3つ折を繰り返すこと合計6回で約700層の生地になる。オーブン30分焼き上げればサクサクの生地が完成。バニラビーンズをふんだんに使[…続きを読む]

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2025年11月4日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界

長岡市は日本三大花火の1つ「長岡花火」が夏の風物詩として有名だが、ラーメンといえば「長岡生姜醤油ラーメン」。「オレたちのラーメン ちょび吉2」では、生姜を乾燥させて作った自家製パウダーをラードに混ぜ、パンチ力をアップさせた「スーパージンジャーヘブン」が人気。

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2025年11月3日放送　19:00 - 19:30　NHK総合

NHKニュース7（ニュース）

冬型の気圧配置の影響で各地で北寄りの風が強まり、東京・近畿で木枯らし1号が吹いた。あす朝は冷え込みが強まる見込み。

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2025年11月2日放送　20:54 - 21:00　日本テレビ

音のソノリティ（音のソノリティ）

新潟・長岡市から聞こえてくるのは鉋刃の焼入れの音。熱した地金を叩き形を整えながら鍛えてゆく。地金を急冷することで硬く耐久性のある刃になる。

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2025年9月8日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

6日の誕生日に成年式を終えられた秋篠宮ご夫妻の長男・悠仁さまは、伊勢神宮と神武天皇陵を参拝し成年皇族となったことを報告された。成年皇族として先輩にあたる愛子さまは、新潟を訪問。

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