高畑充希が「長芋お好み焼き」を紹介。キャベツと九条ネギを太めに切り、長芋をする。卵、顆粒だし、しょう油を長芋に加えてまぜる。天かす、桜えび、紅生姜、切ったキャベツと九条ネギを加え、しっかりまぜてから30分寝かせる。豚バラ肉を焼き、その上にタネをのせて焼く。