愛媛・西予市ではアオサを陸上で養殖している。マルコメ・松島大二朗さんが1人で養殖場を管理している。マルコメ本社はアオサの供給不安を解消するために事業として進めている。アオサ商品の市場規模は5年で約4割拡大。しかし三重県のアオサ収穫量は減少。マルコメは2017年、陸上養殖でアオサを量産するプロジェクトを開始。松島さんは徳島文理大学 薬学部・山本博文教授を頼りにしている。山本さんは世界で初めてアオサの陸上養殖に成功。アオサ以外にもわかめ・ノリなどの海藻は不作。山本さんは陸上養殖場にアドバイスをしてきた。商品化に向け、アオサの収穫が始まった。マルコメ本社で松島さんんは商品テストを行った。マルコメ研究開発本部本部長・伊藤成輝さんが試食し商品化を決めた。「生みそ汁料亭の味」で7月以降に販売予定。マルコメは3年以内に水槽を5倍にし外販も視野に増産する計画。
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「長野市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！純烈のふれあい全国巡業グルメ
- 年間150カ所以上を巡業する純烈が観光客がなかなかたどり着けないおすすめスポット＆グルメを聞き込み調査。長野は5～6月が観光のベストシーズン。4月公開の映画「劇場版「名探偵コナン 隻眼の残像」の舞台にもなり、映画に登場した天文台にはゴールデンウィークに去年の5.5倍の人が来館するなど今大注目の街。
- 2025年6月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース長野局 昼のニュース
- 長野市の百貨店では、約1200店のお中元ギフトを取り合う特設売り場を一昨日から設けている。ことしはどんぶりの具の詰め合わせなど、高値が続くコメをおいしく食べる商品を多く取り揃えたという。地元ならではの商品も多く販売している。お中元のピークは7月中旬で、特設売り場は8月8日まで設けられる。
- 2025年6月15日放送 10:00 - 11:00 テレビ朝日
- テレメンタリーPlus森の名探偵ととなりのクマたち
- ヒノキの植林地も動物に利用されている。クマ剥ぎがされていた。皮を剥がれた木は傷んだり、枯れてしまう。かつて、傾斜地に広がっていた畑は荒れて森になった。戦後の政策で植林地が増えた。アブラが多くかつては薪として使われたアブラチャンの実やハナモモの実を見つけた。クマのふんを集めて洗ってみると、アブラチャンの実やクルミなどを食べていた。クマのふんの中の種子は運ばれ発[…続きを読む]
- 2025年6月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 今日午前10時に受付が始まるのは2021年産の古古古米10万トンと中小スーパー向けに販売されていた2万トンの計12万トン。今後に関しては、2020年産の古古古古米が5キロで1700円程度を想定。21年産を使い切る見通しになれば20年産10万トンを放出する方針とのこと。ひるおびLINEアンケートでは古古古古米を購入したいという人は39％。
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