日向市のとなりの門川町にやってきた。1つの木に平均400-500個の実がなる。生産者の川崎さん。340本の木を栽培。6-7月はハウス、8-10月は露地ものの収穫となる。へべすと見せていただいた。香りがいいとのこと。魅力は香りだけではない。果汁が多い。いただいてみるとおいしい。甘みもありまろやかで、柑橘系の香りが鼻に抜ける。大きく育てるのが生産者の腕の見せ所。水が重要だとのこと。水を上げすぎると実が割れるという。出荷できなくなる。水の加減が難しい。枝を吊り上げて水が上に上がって実が大きくなるようにしている。水は上に吸い上げられる。下方向に枝が向かうと水が流れにくい。枝の先端まで水を行き渡らせるために、紐で枝を上げる。収穫にも気を配る。ハサミがあたると傷がつく。4cmのリングで、大きさを確認。リングに通らないへべすを収穫する。ハサミには気をつけなくてはいけないので二度にわけて切る。1日150キロものへべすを出荷。地元のスーパーや直売所へ。以前は東京で板前をしていた川崎さん。父が栽培をはじめ、へべすを知ったとのこと。全国に知れ渡ってほしいという。へべすソーダをいただく。おいしいとのこと。
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「門川町（宮崎）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月6日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 日向市のとなりの門川町にやってきた。1つの木に平均400-500個の実がなる。生産者の川崎さん。340本の木を栽培。6-7月はハウス、8-10月は露地ものの収穫となる。へべすと見せていただいた。香りがいいとのこと。魅力は香りだけではない。果汁が多い。いただいてみるとおいしい。甘みもありまろやかで、柑橘系の香りが鼻に抜ける。大きく育てるのが生産者の腕の見せ所。[…続きを読む]
- 2025年4月21日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビ（エンディング）
- きょうの占いCOUNTDOWNが流れた。
- 2025年3月27日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継参議院 予算委員会質疑
- 公明党の下野六太がひきこもりについて質問。内閣府の調査では推計で146万人と言われている。総理が考える引きこもりの定義と引きこもりの方に対する支援についての理念とは。石破総理が回答。6か月以上自分の部屋から出ない状態を引きこもりと呼んでいるが、背景や置かれた状況が多様なので定義は困難。お節介が社会全体の暖かさとしてどう仕組みとして機能するのかについてさらなる[…続きを読む]
- 2025年3月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース宮崎局 昼のニュース
- 門川町の高校生が遊びの延長で災害時の支援を考えるカードゲームを製作した。「私が来たからもう大丈夫！」と名付けられたこのカードゲーム。南海トラフ巨大地震で最大で12メートルの津波が想定されている門川町の門川高校で防災を学ぶ地域防災班のメンバー6人が製作したものだ。話し合いながら解決策を考えていく。学校では今月末までクラウドファンディングで寄付を募り、町内の小中[…続きを読む]
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