他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビココ調

旬食材楽しむ新常識ありなしを調査。新米を炊飯器で炊く前に十分水に浸すのは「なし」とのこと。新米を長時間水に浸すと水を吸収しすぎて食感を損なうという。柿を炒めて食べるのは「あり」だという。生のまま食べるより栄養が摂れるという。柿と鶏肉のソテーは鶏肉の皮面と柿を5分、裏返してさらに3分焼き、塩コショウをすれば完成。柿は加熱すると血流改善に効果的なシトルリンが生の[…続きを読む]

---

2025年9月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！武蔵小山が青果店の激戦区に

問題「コプリーヌ成長するとカサに起こる変化は？」の答えは「溶けてなくなる」だった。

---

2024年10月30日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！＃ひるおびライフ

今回はよく見かけるけど使い方が分からないという声が聞かれた、ブラウンえのきと霜降りひらたけを使った絶品料理を紹介。まんぼママに教えてもらうのは、ブラウンえのきを使ったきのこ鍋。白いエノキタケよりも味が濃いというブラウンえのきは、シャキシャキという食感だが鍋にするとぬめりも出てくるのが特徴。ブラウンえのきは、石づきを取ったら包丁でさいの目に切り込みを入れて手で[…続きを読む]

---