TVでた蔵トップ>> キーワード

「阪神・淡路大震災」 のテレビ露出情報

備蓄食として注目が高まる「パンの缶詰」。保存料は入っていないのに賞味期限は5年。このパンの製造工程について月刊食品工場長・木下猛統統括デスクの取材に同行した。世界で初めてパンの缶詰を開発した栃木県那須塩原市のパン・アキモト。パン・アキモトの缶詰パンにはブルーベリー、ストロベリー、オレンジなどの味がある。パン・アキモトでは味を変えずに長持ちさせるために卵は不使用。圧力をかけてこねることでモチモチになる。手作業で計量、形成する。その後、生地を特殊な紙に包んで缶ごと焼く。缶とパンの間にある紙が水分をコントロール。紙は会長しか入手ルートを知らない。その焼き方は企業秘密。紙に包んであるため、災害時など水が貴重な時に直接触れずに食べられる。賞味期限は5年で、出来立てよりも約1週間で味がなじみ保存した方が美味しくなるという。株式会社パンアキモト・秋元義彦取締役会長は阪神・淡路大震災をきっかけにパンの缶詰を開発した。タケノコの缶詰工場を見てパンの缶詰もできるかもしれないと考えたという。ある国で作られた紙と出会ってパンの缶詰が完成した。備蓄食として大ヒットし今では月10万缶を販売し年間売上は5億円を超えている。4年に1度賞味期限が残り1年程度になると自治体や企業に新しいパンを購入してもらい、古いパンを回収、被災地や食糧難の国に無償で提供している。備蓄、フードロス削減、社会貢献を結びつけた取り組みに賛同企業も増え、最近ではウクライナを支援している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月2日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9SPORTS
阪神・淡路大震災の年に優勝したオリックス・ブルーウェーブ。復興の象徴になったこの時の復刻ユニフォームを着用した試合が昨日まで行われた。ドラフト1位ルーキーの麦谷祐介は仙台市出身で被災の経験がある。救いになったのが楽天の活躍だった。自身も誰かを勇気づける存在になりたいと、走攻守に最大限のプレーをしている。阪神・淡路大震災で被災した小林さんは、麦谷のプレーに30[…続きを読む]

2025年6月1日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店投稿!地元で噂の24時間繁盛店!
今回投稿があったのは谷町九丁目駅から徒歩5分のふる里。24時間密着調査で来客数は714人。提供した料理は43種類1260品。昼はウエストランド河本、夜は松村沙友理が出勤。24時間繁盛店の秘密1:カウンター12席&テーブル20席の32席。2:メニューはうどんだけでも30種類以上。3:厨房は常時2人体制。4:コンロは10台。5:料理が出たら重さでセンサーが反応し[…続きを読む]

2025年5月29日放送 4:05 - 4:15 NHK総合
視点・論点(視点・論点)
政府が発表した南海トラフ巨大地震の新想定によると、津波や建物破壊などで29万8千人が亡くなる他、厳しい避難生活によって災害関連死は5万2千人にのぼるという。災害関連死が定量的に示されたのは初めて。阪神・淡路大震災では避難所でインフルエンザが蔓延し、肺炎で命を落とす人がみられた。また、東日本大震災では医療の機能停止によって転院が繰り返されるなど、治療の遅滞が命[…続きを読む]

2025年5月24日放送 18:00 - 18:30 テレビ東京
知られざるガリバー〜エクセレントカンパニーファイル〜(知られざるガリバー~エクセレントカンパニーファイル~)
共和レザーは1949年にポリ塩化ビニル合成皮革の製造を開始。1950年の朝鮮戦争で大手自動車会社のトラックの生産が伸び、そのトラックにシートが採用され、大きく売り上げが伸びた。製品の耐久性にも注目が集まり、企業は大きく成長。さらにポリウレタン合成皮革を開発。高級感や肌触りの良さを強みに、カバンや靴などに展開して評判を読んだ。1978年、静岡・浜松市に本社を移[…続きを読む]

2025年5月24日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
鶴瓶の家族に乾杯奥田民生 新潟県燕市の旅
笑福亭鶴瓶と奥田民生が新潟・燕市を巡った。私物パトカーを所有している役所勤めの男性と出会った。阪神・淡路大震災をきっかけに災害ボランティアの組織を立ち上げたが、平時に活動する機会がなかなかないことから、民間パトロール車の所有が認められてすぐに手をあげ、ゲットしたという。2人は目的のラーメン屋まで送ってもらうことに。しかし、ラーメン屋は撮影NG。再び私物パトカ[…続きを読む]

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.