他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない麻婆豆腐の世界

麻婆豆腐が日本にやってきた当時は本格的な中華食材が手に入らず料理人は代用品でアレンジして提供していた。今では具材やスペイスが進化した麻婆豆腐が誕生。進化系の味を一度に楽しめるイベントもある。「踊る四川フェス2026」では16店舗が麻婆豆腐などを出品している。2日間で7万人を動員、26種類が集結している。全種コンプリートのために買い出しを分担した。橋爪さん宅で[…続きを読む]

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2026年6月22日放送　23:00 - 23:30　フジテレビ

けるとめる（けるとめる）

Jリーグオールスターは6つのチームに分かれて全7試合の1Dayトーナメント形式で、けるとめるは1試合目のハーフタイムショーを盛り上げる。本番まで時間があるので腹ごしらえ。中村・松倉は国立競技場より徒歩約10分のところにある本格中華の名店「上海飲茶 猪八戒」へ。中国出身の凄腕料理人による本格中華で著名人も足繁く通うお店。中華の巨匠・陳建一さんも絶賛したという人[…続きを読む]

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2026年3月21日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

そして浅草上野に訪れた。一番太鼓の天守は大の落語好きでそのためにこの浅草に店を構えた。この店に究極の一品は麻婆豆腐。ピリ辛の具合が程よい。この麻婆豆腐は山椒が入っていないので、自分で好みで辛さを調整できる。この店の店主は中華の達人、陳建一さんお四川飯店で修業した。ここでクイズ、一番太鼓の店内で行われるイベントとは?実は月に1，2回落語の会場になる。

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2026年2月15日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ冬に行きたい 雪の人気観光名所SP

日村が訪問できなかった3店を紹介。中華四川料理「喜京屋」のマーボードーフ、ゴッサムダイナーのゴッサムダイナーバーガー、らーめん家りりんののりラーメンを紹介。

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2026年2月8日放送　11:00 - 11:45　テレビ朝日

プラチナファミリー（プラチナファミリー）

森泉がフランスの勲章を持つ世界的著名人の都内高級マンションに潜入。家主はフランスの持ち、赤がイメージカラー。正解は坂井宏行だった。坂井宏行は日本を代表するフレンチの巨匠として人気番組「料理の鉄人」で活躍。2000年には九州・沖縄サミットでランチを担当した。現在はラ・ロシェルの経営を息子の慎吾さんに譲り会長兼オーナーシェフとしてお店に立ち続けている。坂井宏行の[…続きを読む]

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