他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

FIFAワールドカップ26アジア最終予選・中国1−3日本。中国はサッカー強国化の結果を出せず。今年2月、日本人として初の中国のU−16代表監督に就任した上村健一監督。日本のプロチーム、中国のクラブ育成組織で指導。上村監督が導入したのはプレイヤーズ・ファーストの考え方。自ら考えて行動するよう促した。グラウンド以外でも規律ある生活を指導。中国U−16代表・孫天宇[…続きを読む]

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2024年11月29日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！EXITのテンションアゲアゲグルメ

EXITのテンションアゲアゲグルメではりんたろー。セレクトの日本初上陸と言われる中国で大流行中の旨辛海鮮蒸気鍋を紹介する。噴射口から水蒸気を出す蒸気鍋を使用する雲南省で生まれた新ジャンルの鍋料理で高温＆短時間で調理でき、素材の旨味を閉じ込めるという。1度素揚げした国産鯛を丸々1匹を鍋に入れ鶏ガラ出汁やカボチャを混ぜ白酢と酸湯醤などを加え青唐辛子やパクチーなど[…続きを読む]

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2024年11月10日放送　15:20 - 16:00　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）

ミャンマー・ラオスと接する中国南部の雲南省には25の少数民族が暮らす。南側で暖かい気候のため、きのこ天国と呼ばれ、250種類以上を取り扱う世界最大規模のきのこ市場がある。ブラマヨ小杉が湯島駅から2分の場所にある雲南料理店「食彩雲南 湯島店」を訪れた。テーブルに設置された石鍋からは水蒸気が吹き出した。「雲南蒸気石鍋魚」（3278円）は素揚げした鯛＆カボチャのス[…続きを読む]

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2024年11月9日放送　18:51 - 21:56　TBS

世界ふしぎ発見！世界ふしぎ発見！世紀の発見へ！大発掘SP

中国南西部に暮らすリス族の祭りを紹介。高さ25mの刀でできたハシゴに裸足で登る。
バヌアツの命がけのランドダイビングを紹介。

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2024年11月4日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

年に１度 自慢デキる家！年に１度 自慢デキる家！

雲南省は平均標高約1700m、山に囲まれた中国の秘境。李さんは松茸を売り稼いでいる。かつては松茸は中国では食べる習慣がなかった。約30年前に日本への輸出をきっかけに価格が高騰。最大1日100kgを収穫し、200万円を稼いでいる。迷彩服は松茸泥棒対策という。李さんの家の松茸丼を紹介。

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