「トマト入り親子丼」の作り方を紹介。鶏肉は皮目を焼いて香ばしさをプラスする。合わせ出汁の材料は出汁・砂糖・みりん・醤油。皮目に焼き色がついたら、たまねぎ・しいたけを入れる。その後、合わせ出汁とミニトマトを入れ、中火で3分ほど煮る。青ねぎを入れて軽く混ぜる。ご飯の上に出汁を切りながらのせる。残した出汁は後で使う。続いては卵。溶きほぐさず、そのまま出汁に入れ、白身と黄身を時差でとじるという。出汁に溶いていない卵を入れ、白身に8割ほど火を通す。その後、黄身を割って大きく混ぜる。火を止め、トロッとした状態の卵を先ほどの具材がのったご飯にかける。最後にみつばを散らせて完成。井之脇海も今回の卵のとじ方に挑戦した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「青ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 渭東ねぎは徳島市渭東地区で70年ほど前から栽培されている。渭東ねぎの生産者・笹川さんとともに収穫最盛期のハウスへ向かった。渭東ねぎの出荷量は年間約600t。露地とハウスの両方で1年を通して生産されている。今回は特別に収穫体験を行い、採れたてを生で試食した。渭東ねぎは葉っぱ側は辛味が強く、白い根元側は甘みが強い。渭東地区では砂地でねぎを栽培するのが特徴。ねぎは[…続きを読む]
- 2025年11月22日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（エンディング）
- 今日のレシピは番組ホームページで確認可能。
- 2025年11月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「切干し大根と豚肉の炒めもの」のレシピを紹介。切り干し大根を洗い水に漬ける。にんじんを3～4mm幅に切る。青ねぎに切れ込みを入れて5mm幅に切る。調味料を混ぜて合わせ調味料を作る。しょうがは細切り、豚バラ肉は1cm幅に切る。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.