青森県にもクセつよラーメンがあるとの情報をキャッチ。青森県で話を聞くと、3つの味が合わさった青森のマリアージュという声があった。青森市内のラーメン店に突撃。作り方を覗いてみると特製の合わせ味噌を入れ、そこにカレー粉を入れる。さらに牛乳を入れる。そこの鶏ガラ豚骨のダブルループを加え、中太ちぢれ麺をあわせて完成したのがみそカレー牛乳ラーメン。ラーメン好きなスタッフが食べて、みそとカレーと牛乳のトリプルアクセルだとコメントしていた。お店の人は、学生さんがノリで作っちゃった、50年前くらいに出来たって先代から聞いていると話していた。当時、若者で賑わう映画館の中にあったというこのお店は、中高生で大繁盛。そんな中、中高生はラーメンへの様々なトッピングが大流行していたといい、店主は無料でトッピングに対応していたという。そのうち学生たちの注文はエスカレート。一人の高校生が注文したのがみそとカレーと牛乳を混ぜたラーメン。中高生の口コミで話題になったといい、大反響でレギュラーメニュー化したという。現在青森市内でみそカレー牛乳ラーメンを食べられるのは5店舗ほどあるという。当時トッピングを謳歌していた人を捜索すると、当時を知る人を発見。県外の大学に行って休みで帰ったときに、ラーメンを食べに行ったらメニュー表にあってびっくりした覚えがある、今や青森のソウルフードって言われて、不思議な感じがしますと話していた。
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「青森県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月29日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本1min.Story
- チェーンソーの技術を競う伐木競技で世界4位になった岡田さんは9年前から林業の世界に入った。会社が練習場所を提供している。
- 2024年6月29日放送 5:10 - 5:38 NHK総合
- 東北ココから激甚化する大雨災害 今できる備えは？
- 以前の東北では大雨の頻度はそれほど高くなかった。しかし、ここ10年の間で頻発化しかつての経験が役立たない新たなフェーズに突入している。東北大学の須賀所長は「トップクラスの温度上昇を示している海域である。海面水温が高いということは大雨を降らせるポテンシャルが常に高い状態にある」などと話した。海面水温の上昇によって、周りの空気はより多くの水分を含むようになる。特[…続きを読む]
- 2024年6月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！金曜3姉妹のおしゃべりさんぽ
- 一行はフルーツのスイーツ専門店「果実園リーベル 東京店」を発見。店内のカフェは連日行列とのこと。
- 2024年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 気象庁が3か月予報を発表。情報カメラで渋谷マークシティを見ると、雲は多いが気温は東京都心で30℃を既に超えている。各地の気温の様子は11時半現在、東京は31.4℃まで上がり、関東周辺では気温が高くなっている。静岡が34.3℃、千葉県の鴨川で34.1℃など。東京ではおととい33.4℃まで上がり、夜になって下がっていたが、昨日は日中の最高気温が31.8℃でおとと[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 6:00 - 6:32 NHK総合
- 東京都知事候補者（東京都知事候補者 経歴放送 政見放送）
- 覇王党・かがたたくじ候補の政見放送。本業は温泉・旅館の救済事業となっている。旅館を重視すべき理由について、旅館では食事のための食材や伝統工芸品のお土産屋が並び、旅館が栄えることで従業員を養っていることをあげ、人が定着すれば交通機関や学校も無くならなくなるなど街も繁栄するが、物価高から廃墟化してしまっている温泉地も増加してしまっていると言及。温泉地を救うために[…続きを読む]
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