「あんかけ炒り豆腐」のレシピを紹介。先にあんを作る。だし汁にしょうゆと酒を合わせ片栗粉を加える。ここにおろししょうがを加えて混ぜ合わせる。鍋に入れて中火にかける。とろみがついたら大豆と芽ひじきを加える。味を見てしょうゆを加える。水切りした絹豆腐をフライパンに崩しながら入れて炒めて水分を飛ばす。水、酒、塩をあわせて加え炒め合わせる。水気を飛ばしたら器に盛り、あんをかけて完成。
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「青森県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月23日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 昆布の旨味！泊うにの最強地元めし。
- 2025年8月23日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 今回は青森ねぶた祭を舞台に伊沢さんとQuizKnockのふくらPがクイズ対決を行っていく。
- 2025年8月22日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ナンチャンの日本全国盛り上げ隊
- 青森、宮城の魅力を再発見、旅の思い出をテーマ曲とともにプレイバック。
- 2025年8月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（お知らせ）
- 今日はヤブシタエンジニアリングより「スノーブリスシリーズ10種類セット」を5名にプレゼント。受付は番号「00678-66-00」などから。
- 2025年7月5日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（気象情報）
- 全国の気象情報を伝えた。青森県は大雨・洪水警報が発表されている。熱中症警戒アラートが17県に発表中。
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