豚肉とニラの混ぜそば作り。ニラの香りと豆板醤が相性抜群のちょっとジャンクなおそば。卵は、黄身の色を黄金色に見立てて金運上昇に繋がると言われている。ニラ6本は小口切りにする。生姜1片はみじん切りにする。豚肉200gは1cm幅に切る。フライパンを熱してごま油を引く。そばは袋の表示時間どおりに茹でる。フライパンに豚肉を入れてほぐしながら強火で炒める。豚肉に半分くらい火が通ったら生姜を加えて炒める。かえし大さじ3を加えて炒め合わせる。湯だったそばは流水で洗って水気を切って器に盛る。だし汁大さじ1をまわしかける。豚肉を盛り、天かす、ニラを盛る。半熟ゆで卵を割って乗せる。粉チーズを振り刻み海苔を散らす。豆板醤を盛り完成。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9（くりぃむクイズ ミラクル9）
- 9位：えび千両ちらし。問題「旅先であるものとして使える駅弁を広めるアイデアは？」、正解は「ハガキ」。
8位：モー太郎弁当。問題「キャッチフレーズは？」、正解は「五感に響く駅弁」。
7位：花の待つ駅 かれい川。
6位：シウマイ弁当。問題「過去に販売された駅弁は？」、正解は「ドリーミング筍シウマイ弁当」。
5位：かしわめし。問題「東筑軒オススメの食べ方は[…続きを読む] - 2025年5月31日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- ミキティダイニング（オープニング）
- オープニングのダンスに、ゲストの王林さんも加わった。ゲストがダンスに加わるのははじめてのことだという。ぎりぎり不法侵入だと庄司智春さんが言う。王林さんは東京で一人暮らしを始めたという。藤本さんと王林さんは共演したことがあるという。藤本さんがMCをつとめたアイドルコンテストに王林さんが出場したとのこと。そのとき、りんご娘は優勝したという。藤本さんはそのことをす[…続きを読む]
- 2025年5月30日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- はんぺんはサメの肉で作られている。江戸時代、鎖国中の日本では長崎・出島で中国と貿易が行われていた。当時日本の輸出品で人気だったのはナマコ・アワビ・フカヒレの俵物三品。フカヒレを集めるためサメ漁専用のサメ場が作られサメ漁が全国に拡大。サメの肉にはアンモニアのもとになる尿素が多いため腐りにくいが臭みが強い。そこで各地で臭みを抑えた料理が誕生。はんぺんはこれまでに[…続きを読む]
- 2025年5月29日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW 極！絶景みちのく桜前線
- 出演者らが、トゲクリガニ、黒コンニャク、三春グルメンチ、花見団子を食べた。
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