黒石市ではウスターソースと平打ち麺で作る黒石やきそばというB級グルメが人気。今回訪れたのは珍しい黒石やきそばを提供している妙光。妙光の黒石やきそば「つゆやきそば」は一見するとラーメンのような見た目で、黒石やきそばに醤油スープをかけた一品。誕生のきっかけは黒石やきそばを間違えてラーメンの丼に入れてしまったことだという。店には定番の黒石やきそばもある。
住所: 青森県青森市大字大谷字小谷1-5
URL: http://www.aomori-airport.jp/
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