スコーンはイギリス・スコットランド発祥。バター・牛乳・小麦粉などを練り上げた「焼き菓子」。イギリスでは”紅茶のお供”。クロテッドクリームやジャムをはさんで食べるのが一般的。一方で”アメリカ式”スコーンはチョコレートやナッツなどが練り込まれている。三角形が多くしっとり食感。カフェなどの定番メニュー。さらに”韓国式”スコーンは甘いものから惣菜系までトッピングで映えるものがおしゃれカフェなどで人気。ただ「食トレンド予測2024」選出は英国式スコーン。アフタヌーンティーを楽しむ”ヌン活”で紅茶のお供も人気に。レシピサイトでスコーンのレシピは約1万3200品。クックパッドニュース編集長の植木氏は「イギリスではデザートやお菓子という分類ではなく、あくまで紅茶と一緒にたしなむ”特別な食べ物”という位置づけ」と指摘。イギリスでは先に塗るのは？クリーム派orジャム派との論争が。クリーム派vsジャム派でクリケットで対決して勝った方の食べ方で試合後に食べるというのを毎年恒例だそう。発音をめぐりスコーン？スコン？との論争もあるとのこと。
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「韓国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ニュース）
- 外国人観光客に人気の川越では和食ブームも相まって金笛が人気となっている。創業から200年以上・金笛しょうゆは伝統的な木桶仕込みを現在も続けている。5年前醤油を活かした料理やスイーツの飲食店と工場見学を組み合わせた「金笛しょうゆパーク」をオープン、毎月200人以上の外国人が訪れた。人気の秘密は社長主催イングリッシュツアーでSNSで話題になり明治時代から使われて[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- 韓国のユン・ソンニョル大統領はトランプ政権の2期目について会議を開き「安全保障の分野でも構造的な変化が起こりうる」と強調した。また、ユン大統領は「最も大きな影響を受けるのは通商分野だ」として副首相をトップとする対策会議の立ち上げを指示した。また、ロシアと北朝鮮の軍事協力を受けて安全保障の分野でも構造的な変化が起こりうると強調した。とりわけ、ユン大統領はトラン[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 多摩川では約20年前から外来種が頻繁に確認されるようになった。川の環境保全に取り組むNPO法人「おさかなポストの会」代表・山崎愛柚香さん（31）は「多摩川の環境に適応してしまったペットショップ由来の魚は今でもとれるポイントが点在している。一度定着して崩れてしまった生態系はそう簡単には戻せない」と話す。このNPOを創設したのは3年前に亡くなった父・山崎充哲さん[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテなるほど・ザ・新興国
- 本日のテーマは「南米ペルーで実践 脱炭素につながるLNG事業」。丸紅ではペルーの脱炭素に繋がるような事業を現地展開しており、丸紅が2007年より参画しているペルーLNG社は、南米唯一の稼働中液化プラントでLNG（液化天然ガス）を生産し、LNG船にて主にアジアや欧州などに輸出する事業を行っている。原料となるガスは、ペルーのアマゾン地域にあるガス田から約600キ[…続きを読む]
- 2024年11月11日放送 0:15 - 0:45 テレビ東京
- 乃木坂工事中乃木坂46 いい旅選手権
- 続いて金川・川崎の韓国旅行。ファッションを目的に韓国へ。金川は初海外、川崎と遊ぶのも初。おそろいの服など購入し仲良くなった2人の良い旅行だったが、川崎がクレジットカードを紛失。ホテル代を支払う時にホテルの人が戻し忘れていたという。
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