手越祐也念願のつけ麺店に到着。「つけめん 頑者」は、埼玉県川越市が誇る超人気つけ麺店。極太麺・濃厚つけダレ・魚粉という当時の新しいつけ麺のスタイルを作り上げ、東京ラーメンオブザイヤーの最優秀新人賞や食べログラーメンEAST百名店に5年連続で選出。毎日作っているという自家製の極太麺は、讃岐うどんのモッチリ感と生パスタのアルデンテのような食感を両立させた、唯一無二の麺。手越の芸能界の恩人は宮川大輔。兄貴みたいな感じだという。内村光良と宮川大輔には事務所の退所を報告していた。世界の果てまでイッテQ！で「絶対に迎えに行くよ」と言ってくれてたという。手越祐也としてどういう風な終わり方をしたいかと聞かれ、人を笑顔にする力が大事だと思っていて、今のテレビや芸能界にはないという状況が嫌で、日本を芸能界をテレビ業界を変えたいと思って活動しているという。一つでも多く結果を出していろんな人と楽しい番組を作ることが結果日本を明るくすることにつながるというのはこの人生でやりたいという。