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「食物繊維」 のテレビ露出情報

ナスの栄養について。ナスは他の野菜に比べて栄養素が少ないとされているが、2016年にコリンエステルという栄養素が発見された。人の自律神経に作用し、血圧上昇を抑える効果が期待されるとのこと。信州大学の中村浩蔵教授はコリンエステルの発見に13年を要し、その後日本中のナスを取り寄せて調べた結果、特に「高知なす」が他の野菜の3000倍ものコリンエステルを含んでいることが判明。高知なすは2021年に「機能性表示食品」にも認定されたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月28日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
ANNニュース(ニュース)
楽天市場は夏のトレンド商品としてコメの代わりになり得る主食7商品を発表した。定番のパスタやもち米のほか、もち麦、ビーフンなどを使った料理も展示した。また熱中症対策が来月から企業に義務化されることを受けて冷却パッドをヘルメットに入れる商品などが紹介された。

2025年5月24日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
干し芋の生産の約9割を茨城県が占めている。茨城には干し芋にまつわるパワースポットとして「ほしいも神社」が存在。”ほしいもの”が手に入りますようという思い込められた令和生まれの神社で、干し芋カラーを意識した金色の鳥居がSNSで注目されている。2人は干し芋専門店「大丸屋」へ。1897年創業で、自社の畑で栽培したサツマイモのみを使用し、太平洋の海風を利用し天日干し[…続きを読む]

2025年5月24日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
カップヨーグルト ひたすら試してランキング。5位「フルーツサラダヨーグルト/北海道乳業」。北海道産生乳を100%使用したとろみのある食感のヨーグルトで、4種類の大粒フルーツとの相性が抜群な一品。
カップヨーグルト ひたすら試してランキング。4位「朝食りんごヨーグルト/江崎グリコ」。1997年発売のシンプルかつフレッシュなヨーグルトで、朝ご飯を食べるのが負担[…続きを読む]

2025年5月21日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会食前にきゅうりを食べると太らない!?
食前にきゅうりを食べたら太らないというのは本当か検証。チャンカワイが3日間食前にきゅうりを食べたら体重はどうなるのか。最初の体重は93.5kgで食べる量は1kg。食前に食べるのはきゅうり2本200g。朝食はカツ丼。きゅうりは最もカロリーが低い果実としてギネス世界記録に認定されているが、記録の訳し方と約95%が水分でできていることから栄養がないと誤った解釈が広[…続きを読む]

2025年5月19日放送 2:50 - 3:20 フジテレビ
おかべろ映画監督・小説家などマルチな才能!劇団ひとり
マルチに活躍する劇団ひとりが今興味があるのは「健康」だけだと明かす。現在48歳で実は肥満でそれを指摘されインスリンが普段から出ているタイプで60歳で糖尿病になると医師に診断されたという。そしてラスト3年は平穏に過ごしたいと思うと話し高齢者の間でも流行っている「ピンピンコロリ(PPK)」を目指すと話す。そのために席では飲むが基本的に晩酌を辞め、タバコは禁煙外来[…続きを読む]

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