京都・京都市「とんかつ かつゆう」を紹介。店主は上茶谷喬さん。ミンチカツには大葉を入れる。和牛300gを使用した「ミンチカツ膳」は1200円。上茶谷喬さんは休日は作務衣で出かけるという。広島県産のカキ6個を使用した「広島カキガーリック炒め」は750円。「特製オムライス」には卵3個と生クリームを使い、オムライスの具にはタマネギと鶏肉のブイヨンなどを使用。値段は980円。夏季限定の「トマト冷製パスタ」は1300円。「豚頭テリーヌ」は香味野菜と豚頭を約5日間煮込む。生にんにくペースト・粗びきブラックペッパー・パセリを入れた容器に具材を優しく流し込む。その後、オリーブオイルをかけ、冷蔵庫で1時間半冷やして完成。値段は1280円。営業の空き時間はフライヤーの掃除やとんかつ油の交換、みそ汁の仕込みを行う。5年前、上茶谷喬さんは食道がんのステージ4と診断され、余命1年半と言われた。今は元気だという。国産牛のタン先を使用した「和牛タンシチュー」は1100円。
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「食道がん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- 先週食道がんであることを公表し、当面の間芸能活動を休止すると発表したとんねるず・石橋貴明さんに相方の木梨憲武さんがSNSでエールを送った。
- 2025年4月5日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター7DAYS REPORTS
- 木曜、とんねるずの石橋貴明ががんであることを公表。早期発見で入院・手術のためしばらくの間芸能活動を休止するという。
- 2025年4月5日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 食道がんを公表した石橋貴明さんに相方・木梨憲武さんがエールを送った。おととい食道がんを公表したとんねるずの石橋さん。そのコメントを受け、一夜明けた昨日、木梨さんが「リーダー石橋は健康第一の動きをスタートするとの事！。大谷さんメジャー野球＆日本プロ野球をチェックしながら隊長をもどし、次のライブに向けてスタンバイしてください！！」とエールを送った（インスタグラム[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチシューイチトピック
- 早期の食道がんだと自身のユーチューブチャンネルで公表したとんねるず・石橋貴明（「貴ちゃんねるず」より）。今年で結成45年となるとんねるず。きのう相方の木梨憲武が自身のSNSを更新し、石橋にメッセージを送った。食道がんは粘膜の細胞ががん化、初期には、自覚症状がほとんどないという（国立がん研究センターによる）。昭和伊南総合病院消化器病センター長・堀内朗医師は「粘[…続きを読む]
- 2025年4月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 「食道がん 公表」
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