長野・飯田市には焼き肉店が56軒ある。「焼肉のんきや」では牛豚羊が混在していた。飯田の焼肉店にはマトンがあるのが常識で、牛サガリも定番。他地域では切除する場合が多い黒モツも人気。タレにはりんごを使うのがスタンダードで、おろしにんにくを加えた醤油ダレ。飯田市が発行する「飯田焼肉の取説」には店ごとの網や鉄板の画像が掲載されている。「旨肉酒場 やきまる」では飯田で流行っているすずり焼肉を提供。すずりの形をしており油と肉汁でタレを育てる。また飯田ではイベントで焼肉をすることが多く、肉屋による出前焼肉が定番。海までの距離が長かった飯田では古くから畜産が盛んだった。ワイワイするのが好きな気質にフィットし、飯田に焼肉文化が浸透した。飯田OIDE長姫高等学校でも敷地内で高校生が先生公認で出前焼肉を堪能していた。
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「飯田市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月20日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク首都圏防災情報 シュトボー
- 災害報道に力を入れているケーブルテレビ、J：COMのリポート。千葉・木更津市では「ファーストミッションボックス」と呼ばれる避難所開設ボックスを配布している。大きな災害のときには市の方が最初に来るとはかぎらないので最初に駆けつけた住民の方はじめいろんな方がそのマニュアルに従って避難所を開設できる。このボックスには避難所開設準備から前回の台風で住民が大変な思いを[…続きを読む]
- 2024年9月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 東日本vs西日本得うま返礼品プレゼン対決3本勝負第3戦はスイーツ対決。東日本からは藤枝市のななやジェラート食べ比べ5個セット。ななやは創業110年の日本茶専門店で、自家製抹茶を使ったオリジナル商品を販売している。人気なのは7種類の抹茶ジェラート。
- 2024年4月7日放送 9:54 - 11:23 TBS
- サンデー・ジャポン（ニュース）
- 開通すれば、品川～名古屋間を最短40分で結ぶ「リニア中央新幹線」は3年後の開業を予定していたが、「大井川の水問題や」「南アルプスの環境問題」を理由に、川勝平太知事が静岡での工事を認可せず、JR東海は2027年の開業を正式に断念した。京都出身の川勝知事はオックスフォード大学で経済誌の博士号を取得したエリート。60歳の時に静岡県知事に初当選し、その後も3度の知事[…続きを読む]
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