千葉・館山市にある「寅丸市場」を紹介。新鮮な東京湾の魚が食べられると大人気の店。店を営むのは元漁師の高橋秀昭さんと林正和さん。刺身と太刀魚など天麩羅の盛り合わせた「寅丸御膳」は朝獲れたばかりで鮮度抜群だという。もっと東京湾を味わいたいという人におすすめなのは「たちおう南蛮丼」。この店は網元が経営する店。自ら船を所有し、東京湾で毎朝魚を獲っている。毎朝、東京湾で行っている漁に密着。船はまき網漁船19t。この日の狙いは「カマス」と「タチウオ」。店で提供している魚は運搬船から市場に出す前に選び取り、海から店に直行。この日の収穫は「タイ」、「タチウオ」、「サバ」など。今日のオススメは5kg超のマダイ。5代目・鈴木彪雅さの子どもの頃の夢は漁師。高校卒業後は商船大学へ、タンカーなどの大型船舶の免許を取得した。卒業後に船長を任され、夢が叶ったという。年々、人手不足が深刻となり今は海外の実習生に頼っているという。店は実習生の賄いを出すために始めたのがきかけ。口コミで評判が広がり、ランチタイムはいつも満席。
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「館山市（千葉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月19日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 1億人の大質問！？笑ってコラえて！日本列島ダーツの旅 超人気者が町や村へ行っちゃうSP
- さかなクンが千葉・富浦町にやって来た。まず、さかなクンは「富浦漁業協同組合 地方卸売市場
」にやって来た。第一村人の男性は45年ぐらい北洋に行っていたという。次に定置網漁の船を訪れ、漁師の男性と話をした。この日はカタクチイワシが2トンほど獲れたという。
千葉・富浦町は2006年に近隣の6町村と合併し南房総市になった。漁協の職員の男性と出会いウマヅラハギやア[…続きを読む] - 2025年7月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays夏の千葉・房総半島 サイクリング旅
- 高木菜那が千葉・房総を自転車旅。見物海岸に寄り道。富士山を望むビーチとして知られる。
- 2025年7月3日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！結局どのお店が一番うまいの？ご当地ベストグルメ 初の海外ロケもあるよSP
- 千葉県立館山市でこれから旬を迎えるのはアジ。千葉県は1年で3000トン以上の漁獲量を誇るアジの名産地。アジ料理を出すお店は館山市内に100店舗以上。木下ディレクターが佐藤正明さんに黄金アジの釣りに連れて行ってもらうことに。金谷漁港から沖へ約20kmの釣りポイント、木下ディレクターが黄金アジを釣ることに成功。その後もサバやアジなどを釣り上げた。
- 2025年6月24日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- 千葉県の南房総地域で新盆を迎える際に飾る「房州切子」と呼ばれる灯籠の制作が最盛期を迎えている。館山市の中村俊一さんは10年ほど前に弟子入りして伝統の技を受け継ぎ、今では房州切子をつくるただ1人の職人となっている。
- 2025年6月24日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 千葉県の南房総地域で新盆を迎える際に飾る「房州切子」と呼ばれる灯籠の制作が最盛期を迎えている。館山市の中村俊一さんは10年ほど前に弟子入りして伝統の技を受け継ぎ、今では房州切子をつくるただ1人の職人となっている。
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