香取市（千葉）のテレビ情報 | 千葉県香取市北総の小江戸タマネギ麹を使った？ | 昼めし旅(2025/01/08(水)12:00)

「香取市（千葉）」のテレビ露出情報

宗像早苗さんにご飯を見せていただく。溶き卵に白だしなどの合わせ調味料を加えて厚焼き玉子を作った。従業員さんのお弁当にはほぼ毎日、厚焼き玉子を入れているという。豚バラ肉に自家製のタマネギ麹、片栗粉、日本酒、ショウガを加えて揉み込む。丸めてフライパンに敷き詰めて焦げ目がつくまで焼き、蒸し焼きにする。

2025年1月8日放送　15:49 - 19:00　TBS
Nスタ（ニュース）: このあと：「夜のいちご狩り」。
2025年1月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県香取市）: 舞台は千葉県香取市。代表する観光スポットは佐原地区。江戸時代の町並みが残されていることから北総の小江戸と呼ばれている。ご飯調査するのはバイきんぐの西村瑞樹。
ご飯調査スタート。香取市には江戸時代に日本地図を完成させた伊能忠敬の家がある。こたつに入って船巡りができるというお店、木材店でご飯調査をしたが交渉失敗。知り合いに電話してくれるということで、お知り合い[…続きを読む]
2024年12月28日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ
満天☆青空レストラン（オープニング）: 今回の食材は自然薯。日本の山に自生する天然の山芋を指し掘り起こすのが大変なことから市場にはほとんど出回らない。名人は自然薯が自生する持ち山で生育を管理して1キロ超えの自然薯を掘り当てる。