千葉県香取市のマッシュルーム生産現場を訪ねた。江戸風情を残す街並みに歴史が古く多くの参拝者がくる香取神宮などのスポットが点在している。生産者の菅佐原徹哉さんの農場では1日9トン56万個を出荷している。培地を作る施設を紹介、ワラや鶏ふんや石こうなどが原料で奥行き35mの部屋に詰め発酵させるが均一に圧力も一定にする。下から酸素を供給する構造で全体にいきわたることで微生物が活性化して有機物を細かく分解して育つための栄養分にしてくれる。培地の発酵が終了したら種菌を混ぜるが上にミズゴケなどの植物が腐食した保水力の高いピートモスを5cmほど被せると10日ほどで菌糸が表面まで上がり集まって10日ほどでマッシュルームになるということ。収穫では直径4cm以上に育ってものだけを見極めて軸を切りパックに詰めていく。松井さんも収穫に挑戦した。収穫後には常温では成長してしまうのでひと晩冷蔵庫で保管し美味しさをキープしているということ。
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「香取くん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- STARJ-POP全盛期！夏の売り上げNo.1ソングは？
- J-POP全盛期の夏に一番売れた曲を特集。1996年夏の売り上げNo.1ソングは？ヒントは香取慎吾主演のドラマ主題歌。正解はサザンオールスターズ「愛の言霊～Spiritual Message～」。香取慎吾主演ドラマ「透明人間」主題歌。
- 2026年7月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！4時トピ
- 家族全員が高校生になるという前代未聞の人気漫画が実写化された映画「高校生家族」。主演の香取慎吾さんらが通う高校の生徒役が初公開された。水沢林太郎さんやサッカーへの深い知識などが話題の影山優佳さん、INIの木村柾哉さん。木村柾哉さんは香取さんと対峙するシーンもある。
- 2026年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！エンタメ
- 香取慎吾主演映画「高校生家族」。両親と子どもが同じ高校に入学し、全員が同級生になるという異色のコメディ。仲里依紗や永尾柚乃も高校生役で出演。さらに、生徒役12人が解禁。映画は来年1月8日公開。
- 2026年7月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビ教えて！ケンティーチャー
- 「Number_iが8度目の首位」「香取慎吾 主演作に旬キャスト」、イマドキ「夏季限定！スイカスイーツ」、7時20分ごろ「やってハル 超最新 屋内体験スポット」。
- 2026年7月14日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 山本耕史の交友関係について話題となった。親友・香取慎吾と仲良くなったきっかけについて話した。大河ドラマ「新選組！」の撮影で共演した際、香取慎吾の楽屋の番号を割り出し、楽屋で待つことを繰り返したという。続けて遊びのようになり、撮影後半の目的は香取慎吾の電話番号を知ることになっていたと話した。
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