村上は今日の総括に、昔の話だ。横川竟15歳、金はないが時間があった。実家で「おれは何をやるべきか」必ず消費してなくなるものがいい。それは食べもの。桜を7本植える。1本が今も残り「竟桜」と呼んでいる。築地の乾物問屋「伊勢龍」へ。門前払いでも引き下がらず。「商売は売嘘をつくな。いいものを売れ。余分に儲けるな」その後のビジネス人生の原点となる。「すかいらーく」1978年、株価がSONYを超えた。2013年、八王子高倉町に「高倉町珈琲」をオープン。外食にすべてを見てきた。トレンドは作るが、追わない。とした。
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「高倉町珈琲」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月14日放送 2:23 - 2:53 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）
- 高倉町珈琲のターゲットは40～50代の女性中心で郊外のロードサイドを中心に40店舗を展開している。横川さんの計画は100店で、これからの計画を話した。それが第1ステップで次は小型店で街中店舗で大井町駅にある。
コナズ珈琲も郊外のロードサイドを中心に30～40代の女性や家族客をターゲットにしている。阿部さんは他店がある場所はあえて出店しないなどとこだわりを話[…続きを読む] - 2024年3月21日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿
- また渋谷の路地裏には革命的な肉店があるという。その階段の先の行列の先には究極ハンバーグ店の挽肉と米が。厳選された挽きたての肉を客の眼の前で丁寧に焼き上げていく。最大の特徴は、メニューがハンバーグとご飯と味噌汁の定食セットのみで客を魅了する。また羽釜で焼きたてのご飯が食べ放題。ハンバーグは一人3個までとなっているが様々な味付けができるようその付け合せにもこだわ[…続きを読む]
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