「高専ダゴ 新みつや」は巨大なお好み焼きを提供するチェーン店。巨大お好み焼きのひっくり返しが名物。店長はタオルを使用して巨大お好み焼きをひっくり返す練習をしたという。バイト歴2年の大城さんはこの日初めてお客さんの前でお好み焼きをひっくり返し合格をもらった。