他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月26日放送　18:30 - 19:00　TBS

ベスコングルメ（ベスコングルメ）

今回のベスコングルメは軽井沢で池森秀一が激推しする信州そばの名店の更科そばと田舎そば、旬の野菜の天ぷら。ハルニレテラスを歩いた。池森が信州そばの名店を紹介。「そば処 仁王門屋」の「三味そば」、「子安そば 文の蔵」の「ザルそば」を紹介した。中軽井沢駅から信濃追分駅までしなの鉄道で移動した。

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2026年7月23日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極ケンミントップ・オブ・ザ・オップ

養殖うなぎ生産量1位は鹿児島県。これを手掛ける水産会社は県内に55社。生産量1位は志布志市「山田水産」。第1養鰻場では221の生け簀で450万尾のうなぎを養殖。このあたりは火山灰由来の地層で地下水がきれいで豊富。くさみがなくなりうなぎ本来の美味しさが味わえる。温暖な気候でうなぎは動きが活発となり、成長が早いので食感が柔らかい。店舗ではご飯とうなぎが分けて提供[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　4:15 - 5:00　NHK総合

国際報道Human＠globe

傅益瑶さんは作品づくりにあたって、現場に足を運び理解を深めることを大切にしてきた。ライフワークとして取り組んできた祭りの絵などを納めた画集の出版記念会に出席。今回、台湾で発表する新作の舞台に選んだのは、日本三景のひとつの天橋立。「今の時代のシンボルのような絵を描きたい」等と話した。都内のアトリエで作品づくりが始まった。最初に描き始めたのは、天橋立に生える松。[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，出張安住がいく

長野・高山村から中継。安住アナウンサーは「ここは標高が長野市内よりも500mほど高いため冷えている。きょうはこちらの生ハム工場を見て頂く。スペイン・イタリアから豚熱の懸念があるということで豚肉の輸入がストップして生ハムがいまピンチに。日本国内での生ハム二大勢力というのは長野と北海道。長野は日本海と太平洋から距離があるため、湿度が比較的低く抑えられたまま1年中[…続きを読む]

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