松屋銀座のバレンタイン商戦。去年と比べて1．2倍の売り上げを目指している。その戦略は、カカオの可能性を追求すること。イートインメニューで用意したのがメキシコの伝統料理モレをアレンジしたカレー。ルーにチョコレートが使われ、米はカカオで炊かれている。さらにバレンタイン用和菓子のラインナップを強化。商品開発に試行錯誤する背景にあるのがカカオの高騰。カカオ豆の生産地域である西アフリカでの天候不順などにより、この2年で価格はおよそ4倍に。今も供給懸念が続いていて、価格が落ち着く見通しが立たない。一方、高島屋が今年、新たに打ち出したのがピエールエルメパリをはじめゴディバやトシヨロイヅカなどと干し芋を作る時に出る端材を活用した新商品を展開。また、ライブ感が楽しめる店頭でのイベントを企画している。
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「高島屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月28日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．得するマネー術
- ファイナンシャルプランナー1級の資格をもつ八木真澄が登場。高橋茂雄は八木真澄について、昔からお金のこと詳しかったという。八木真澄が家庭で実施しているのが封筒管理術。残金が一目でわかり、支出を把握しやすいという。 まずお金を賢く受け取る制度について紹介。葛飾区では子ども2人乗せ自転車の購入費用の半額が助成される。兵庫県芦屋市では新品の省エネ家電購入で最[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEいってらっしゃいTOPICS
- 百貨店のおせち商戦が早くもスタート。今年は年末年始が最大9連休になることから家族や親戚が集まることを見込んで様々なニーズに応えるおせちが揃った。そごう・西武のおせちには鶏スープに抹茶風味の「お茶ラーメン」が付いている。和洋2段を1段ずつ、年末年始で飽きずに楽しんでほしいとしている。他にもカップを使い小分けにすることでおせち以外の料理と合わせて盛り付けられるも[…続きを読む]
- 2025年8月27日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 26日、大手百貨店がおせち発表会を開いた。かに三昧のものや肉づくしのものもある。昔ながらの定番食材は見当たらなかったという。おせちは家で作るものだったが、徐々に買うものに変化したという。インフルエンサーが監修した映えを意識したおつまみおせちなどもあるとのこと。
- 2025年8月26日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 髙島屋は豪華おせちから価格を抑えたおせちまで1100種類以上を揃えた。そごう・西武はことし初めて物価高騰に対応した「コスパおせち」を投入した。
- 2025年8月26日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- きょう午前、大手百貨店がおせち発表会を開いた。かに三昧のものや肉づくしのものもある。昔ながらの定番食材は見当たらなかったという。おせちは家で作るものだったが、徐々に買うものに変化したという。インフルエンサーが監修した映えを意識したおつまみおせちなどもあるとのこと。
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